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  • 油そば、カロリーがラーメンの3分の1と書いているのを見て、安心して特盛を食べました。

    油そば、カロリーがラーメンの3分の1と書いているのを見て、安心して特盛を食べました。

    東京油組総本店に行きました。ここは、チェーン店で、いろいろなところで支店を見かけます。なので、安定の味ですね。

    油そばが本当にラーメンよりも健康的かどうかについては、非常に懐疑的ではあるのですが、がっつり食べる際には、後押ししてくれる情報なので、信じることにしています。

    生ニンニクや、柚子胡椒などが無料なのと、卓上の玉ねぎがさっぱりしているので、大量に投下して食べました。

    いつもの味。美味しかったです。

    できれば、もう少し、卓上の玉ねぎの鮮度が高いと嬉しいです。個人的には、油そばに混ぜるわけですし、もっと辛い玉ねぎのほうが好みです。

    東京油組総本店 吉祥寺組油そば / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.2

  • 今週の作り置き 2021年9月15日

    今週の作り置き 2021年9月15日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ミニかぼちゃ  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【パプリカ(赤)  戸沢村生産グループ/山形県戸沢村/虫1】
    【おかひじき  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【キャベツ  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫6菌1】
    【ニラ  無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌2】
    【ミニトマト  米沢郷牧場/山形県米沢市/無】
    【れんこん  常総センター/茨城県土浦市/虫1】
    【サラダほうれんそう  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【グリーンリーフ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫2菌2】
    【枝豆  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】

     

    ひじきとパプリカのベーコンニンニク炒め

    おかひじきのマヨ醤油和え

    レンコンのきんぴら

    ブロッコリーのサワークリーム明太子和え

    畑で採れたピーマンを使った青椒肉絲

    茹で枝豆

    グリーンリーフとサラダほうれん草のにんにくドレッシング和え

    ピーマンの葉の醤油煮

    アクアパッツァ

    焼き芋

    焼きそば

    緑茶とレモンのパスタ

    アボカドとカニカマのサラダ

    かぼちゃのグラタン

    キャベツとチキンラーメンのパリパリサラダ

  • 今週の作り置き 2021年9月1日

    今週の作り置き 2021年9月1日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌1~虫1菌1】
    【ミニトマト  米沢郷牧場/山形県米沢市/無】
    【エンサイ  あゆみの会/千葉県/無】
    【ニンジン  大雪を囲む会/北海道旭川市/無】
    【ニラ  無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌2】
    【さつまいも(紅あずま)  堀田 信宏/茨城県行方市/無】
    【長ねぎ  黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫3菌5】
    【白菜  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫5菌3】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【とうもろこし  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】

     

    とろろご飯

    小松菜とがんもどきの煮物

    ブロッコリーの明太マヨ和え

    鶏肉ととうもろこしのバター醤油炒め

    ネギの冷菜

    エンサイのニンニク炒め

    トーカンスーのあえもの

    ミルフィーユ鍋

    ニラ入り麻婆豆腐

    焼き芋

    ゴーヤチャンプル

    ナスと挽肉の豆乳坦々

  • 今週の作り置き 2021年7月21日

    今週の作り置き 2021年7月21日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌1】
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌1~虫1菌1】
    【ズッキーニ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【きゅうり  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【つるむらさき  あゆみの会/千葉県/無】
    【ししとう  かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/有機】
    【大根  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫3】
    【エンサイ  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【ニラ  天谷 幸男/栃木県大平町/無】
    【ミニとうがん  柴崎 /茨城県下妻市/虫1】
    【ルコラ  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】

     

    人参の明太子バター炒め

    ズッキーニとエビのハニーマスタード

    ナスの煮浸し

    ししとうのニンニク炒め

    冬瓜の煮物

    つるむらさきのお浸し

    カリカリ豚こまのブロッコリー添え ピリ辛ニラソース

    大根と牛すじの煮込み

    大和芋と挽肉のお好み焼き

    畑で採れたかぶの塩昆布和え

    エンサイと厚揚げの炒め物

    少し残った牛すじ大根にうどんを追加

    ガスパチョ

    新しく買ったガスコンロの自動調理で鯛めし

    同じく自動調理で作った豚肩ロースのグリル

    低温調理で作る豚肩ロースより柔らかくできたー!

  • 今週の作り置き 2021年7月7日

    今週の作り置き 2021年7月7日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌1】
    【まいたけ  妙義産業/群馬県/無】
    【ししとう  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/虫3】
    【モロヘイヤ  あゆみの会/茨城県/無】
    【ニラ  高生連/高知県南国市/無】
    【レタス  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫1菌5】
    【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/無~虫7菌6】
    【ミニトマト  鳥越ネットワーク/福岡県赤村/有機】
    【小松菜  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】

     

    切り昆布の沖縄煮

    豆干絲の中華サラダ

    牛蒡と人参の牛肉巻きブロッコリーとネギエビの中華塩あんかけ

     

    小松菜、スイスチャードの豚こま塩ニンニク炒め

    モロヘイヤのナムル

    ピーマンの青椒肉絲

    ニラだれ

    舞茸入りパエリア

    ナスのアリッサ炒め

    紫玉ねぎのマリネ

    しじみの紹興酒漬け

    ポテトサラダ

    モロヘイヤのナムル

    ピーマンの肉詰め

  • 夏の野方ホープは普通のラーメンよりもつけ麺じゃないかと思う今日この頃。もはや、中毒です。

    夏の野方ホープは普通のラーメンよりもつけ麺じゃないかと思う今日この頃。もはや、中毒です。

    あご塩のつけ麺。

    これは本来、あっさり、さっぱりのつけ麺ですが、実は、これに、唐辛子やニンニクを入れると美味しいです。やめられません。中毒性ありです。

    麺は麺で、つるつるしていてコシがあって、美味しいですし、それなりのボリュームもあって、イイ感じです。

    チャーシューは改善して欲しいなぁ、と思いつつも、全体としては大満足です。

    次は豪勢に餃子もセットで頼んじゃおうかなと思いました。眠くなっちゃうかもしれませんが。

    野方ホープ 吉祥寺店ラーメン / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★★★ 4.0

  • 今週の作り置き 2021年6月30日

    今週の作り置き 2021年6月30日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選
    【いんげん(びっくりジャンボ)  鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
    【アイスプラント  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/無】
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌1~虫1菌1】
    【ミニトマト  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【エンサイ  あゆみの会/千葉県/無】
    【グリーンボール  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【ムキねぎ(長ねぎ)  飯塚  一実/茨城県坂東市/虫2菌2】
    【ズッキーニ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【とうもろこし  黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫1】
    【サニーレタス  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫1菌1~虫1菌2】

    畑で採れたきゅうり、とうもろこしのヒゲ入り春雨サラダ

    ひじき

    畑で採れた茄子の南蛮炒め

    エンサイのニンニク炒め

    こんにゃくと竹輪のおかか醤油煮

    畑で採れたジャガイモの肉じゃが

    青梗菜とジャンボインゲンとエビ、畑で採れたヤングコーンの塩炒め

    グリーンボールと大和芋のお好み焼き

    ナスとズッキーニ、人参、玉ねぎのラタトゥユ

    バンバンジー

    グリーンボールのサブジ

    千切りキャベツとコロッケ&イカリング

    畑で採れたジャガイモのグラタン←美味しくて2週連続作りました🤣

  • 野方ホープのつけ麺、なかなか美味しい。塩味のつけ汁と生ニンニクの相性が実は最高です。

    野方ホープのつけ麺、なかなか美味しい。塩味のつけ汁と生ニンニクの相性が実は最高です。

    野方ホープと言えば、がっつり濃厚なラーメンという印象がありますが、暑くなってきたので、さっぱりしたつけ麺を頼みました。

    塩味のつけ汁が麺にからんで美味しかったです。

    味変として、すりつぶしニンニクと唐辛子を入れると、これが、意外にも、あっさりしたスープにもあっていて美味しかったです。逆に、こってりスープより合うかもしれません。

    そして、大盛無料、ライス無料という、嬉しいサービス。最高のコストパフォーマンスです。

    野方ホープ 吉祥寺店ラーメン / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★★★ 4.0

  • 今週の作り置き 2021年6月9日

    今週の作り置き 2021年6月9日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選
    【長芋  大牧農場/北海道音更町/無】
    【そら豆  いわき夏井ふぁーむ/福島県いわき市/無】
    【トマト  栗田 和巳/群馬県吉岡町/虫1菌8】
    【小松菜  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【ニラ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/虫1~虫5菌6】
    【キャベツ  野原 茂治/茨城県行方市/虫2菌1】
    【レタス  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【水菜  阿部農園/茨城県石岡市/無】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【ズッキーニ  瀬山 明グループ/埼玉県本庄市/無】

    長芋の塩昆布和え

    小松菜、空豆と豚こま炒め

    バンバンジー

    ニラ卵

    カチャトゥーラ

    水菜のサラダ

    ズッキーニとチーズのパスタ

    キャベツと豚バラのニンニク炒め

  • 今週の作り置き 2021年6月2日

    今週の作り置き 2021年6月2日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【グリーンリーフ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫1菌2】
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌1~虫1菌1】
    【ニンジン  岡村グループ/埼玉県熊谷市/無】
    【甘長とうがらし(万願寺)  真南風の会/沖縄県那覇市/有機】
    【おかひじき  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【チンゲンサイ  野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
    【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/虫1~虫6菌8】
    【大根  吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
    【ブロッコリー  比留間農園/埼玉県深谷市/無】
    【水菜  ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
    【ミニトマト(アイコ)  やさい耕房伊勢崎/群馬県伊勢崎市/虫2菌3】

    バルサミコ酢のキャロットラペ

    きゅうりの万能だれ炒め

    ひたし豆

    ブロッコリーのニンニク煮

    甘長唐辛子のニンニク炒め

    おかひじきと豚こまの炒め物

    青梗菜と牛コマのオイスター炒め物

    大和芋とエビのおやき

    畑で採れたナスとピーマンの豚こま炒め

    グリーンリーフの人参ドレッシングサラダ

    畑で採れたカブの葉のじゃこ炒め

    大根とさつま揚げの煮物

    畑で採れたカブと真鯛のカルパッチョ

  • 今週の作り置き 2021年5月26日

    今週の作り置き 2021年5月26日

    今週畑まるごと野菜セット・11選 
    【かぼちゃ  真南風の会/沖縄県那覇市/虫3菌1】
    【長ねぎ  三里塚酵素の会/千葉県成田市/無】
    【トマト  肥後あゆみの会/熊本県宇城市/無】
    【ニラ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/無~虫5菌7】
    【あやめ雪かぶ  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【ニンジン  岡村グループ/埼玉県熊谷市/無】
    【グリーンボール  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【小松菜  深田 友章/埼玉県川越市/無】
    【ブロッコリー  比留間農園/埼玉県深谷市/無】
    【ズッキーニ  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】

    ズッキーニのパルメザンチーズ焼き

    キャベツと牛コマの炒め物

    人参のピーナッツ和え

    ブロッコリーとエビと生姜餡

    かぼちゃのバターカレー炒め

    カブとツナのサラダ

    小松菜と油揚げの煮浸し

    トマトの梅味噌和え

    にら入り麻婆豆腐

    今週は娘のお誕生日もあったので、

    自家製デミグラスソースの本格ビーフシチュー

    前菜の盛り合わせ(作り置きを盛り合わせただけ)笑笑

    ケールとパルミジャーノのサラダ

    畑で採れた大根2種のバター添え

    畑で採れた大根のコンソメスープ煮 トマトとニンニクケッパー和え

  • ハナイロモ麺、ああ、二郎系だったんですね。楽しみにしていたんですが、二郎系はあまり好きじゃないんですよ。

    ハナイロモ麺、ああ、二郎系だったんですね。楽しみにしていたんですが、二郎系はあまり好きじゃないんですよ。

    新しくラーメン屋さんがオープンしたので、早速、行ってみました。

    ここはどこの跡地だろう。なんちゃら優味ん、って店だったかなぁ、あまり覚えていません。

    ラーメンを頼んだのはいいけど、出てきたら、二郎系。まあ、最後に野菜、ニンニク、唐辛子、脂のトッピングを言うというシステムから、そうかな、とは思っていましたけど。

    私は、二郎のラーメンが好きじゃないので、ちょっとガッカリしましたが、二郎系と言っても、油まみれ、かつ、化学調味料まみれ、ということではなかったので、一般人にも受け入れられる味な気がします。

    ハナイロモ麺ラーメン / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★☆☆☆ 2.5