今週の作り置き　2021年6月2日

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今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【グリーンリーフ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫１菌２】
【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌１～虫１菌１】
【ニンジン  岡村グループ/埼玉県熊谷市/無】
【甘長とうがらし（万願寺）  真南風の会/沖縄県那覇市/有機】
【おかひじき  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
【チンゲンサイ  野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/虫１～虫６菌８】
【大根  吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
【ブロッコリー  比留間農園/埼玉県深谷市/無】
【水菜  ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【ミニトマト（アイコ）  やさい耕房伊勢崎/群馬県伊勢崎市/虫２菌３】

バルサミコ酢のキャロットラペ

きゅうりの万能だれ炒め

ひたし豆

ブロッコリーのニンニク煮

甘長唐辛子のニンニク炒め

おかひじきと豚こまの炒め物

青梗菜と牛コマのオイスター炒め物

大和芋とエビのおやき

畑で採れたナスとピーマンの豚こま炒め

グリーンリーフの人参ドレッシングサラダ

畑で採れたカブの葉のじゃこ炒め

大根とさつま揚げの煮物

畑で採れたカブと真鯛のカルパッチョ