今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【雪下人参 ベジタブルワークス/北海道真狩村/無】
【甘長とうがらし（万願寺） ブルーファーム/沖縄県宮古島市/有機】
【グリーンリーフ つくばの風/茨城県つくば市/有機】
【ミニトマト 真南風の会/沖縄県那覇市/無】
【ニラ 大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【ルコラ いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【大根 農事組合法人丸和/千葉県富里市/無】
【キャベツ（春玉） 黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫２】
【ほうれんそう くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【水菜 くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【うど 常総センター/茨城県土浦市/無】
うどのきんぴら
ベーコンにんにくのコールスロー
大根と豚バラの塩煮
キャロットラペ
水菜とニンニクベーコンのサラダ
甘長唐辛子のソテー
壺ニラ
ほうれん草のクリーム煮
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【新ニンジン 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/無】
【サラダほうれんそう 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【ミニトマト 高生連/徳島県阿波市/虫２菌７ 植１】
【大和いも 岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌１～虫１菌１】
【パプリカ（赤） 真南風の会/沖縄県那覇市/虫７菌１】
【かぶ あゆみの会/千葉県/虫１】
【おかひじき おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
【ニラ 大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【チンゲンサイ くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【ミニ白菜 さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
【グリーンリーフ さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/有機】
おかひじきとパプリカのニンニク炒め
カブの葉のふりかけ
切り干し大根
カブの梅、柚子胡椒和え
ゴーヤチャンプル
白菜とニラの水餃子
青梗菜とがんもの煮物
白菜と豚バラのクタクタ煮
グリーンリーフのサラダうどん
パプリカ入りキーマカレー
大和芋の納豆のうどん
ああ、私は、そこを通り超えて、「ニンニク鬼増し餃子」を食べたいです。
https://www.ohsho.co.jp/info/2021/post_55.html
当社の餃子の主要食材はすべて国産。なかでもにんにくは、コクや香り、甘み豊かで高品質な青森県産を使用しています。今回はその青森県産にんにくを通常の餃子の2 倍以上使用したことで、香りや旨味にガツンとしたインパクトがあります。
また、にんにくに含まれるアリシンには、滋養強壮、疲労回復の効果があると一般的に知られています。そして、テイクアウト需要やマスク着用の習慣化によりにんにくへの抵抗が少なく、にんにく料理の人気 が高まる現代のニーズに応えた餃子といえます。
すべてのお客様に「美味しい」と感じて頂けるよう、満を持して開発した商品です。
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【さつまいも（紅はるか） 堀田 信宏/茨城県行方市/無】
【ニンジン 吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
【里いも 吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
【ミニトマト（アイコ） やさい耕房伊勢崎/群馬県伊勢崎市/虫２菌３】
【きゅうり 宮崎アグリアート/宮崎県宮崎市/虫６菌５】
【春菊 あゆみの会/茨城県/無】
【グリーンアスパラ 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/無】
【小松菜 農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
【べか菜 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【グリーンリーフ 農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
【キャベツ 天恵グループ/愛知県田原市/無】
べか菜と油揚げのお浸し
春菊とじゃこ、ピーナッツのニンニク炒め
パプリカのマリネ
里芋の煮物
アスパラベーコン
モツ煮
キャベツと豚こまとニンニク炒め
サラダ
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【かぼちゃ 真南風の会/沖縄県那覇市/虫１菌２】
【大和いも 岡村グループ/群馬県/菌１～虫１菌１】
【トマト 高生連/徳島県阿波市/虫５菌３ 植１】
【きゅうり 高生連/高知県南国市/虫５菌９】
【春菊 あゆみの会/茨城県/無】
【レタス 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫３菌２】
【かぶ 小野寺 孝一/茨城県八千代町/無】
【ニンジン 千葉畑の会/千葉県八街市/無～虫１菌３】
【長ねぎ 岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫３～虫３菌４】
【白菜 福井 忠雄/埼玉県日高市/無】
【寒ちぢみほうれんそう 鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
かぼちゃの煮物
春菊と高野豆腐の卵とじ
豆腐ハンバーグ
きゅうりの万能だれ炒め
春菊とじゃこのサラダ
チキンナゲット（お弁当用）
ネギの冷製
カブとじゃこのニンニク炒め
寒ちぢみほうれん草の白和え
大和芋と団子
今週の畑まるごと野菜セット・１１選は
【ごぼう 常総センター/茨城県土浦市/無】
【ニンジン 吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
【なす 高生連/高知県南国市/虫１菌１ 植１】
【ルコラ いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【葉玉ねぎ 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/無】
【いんげん 真南風の会/沖縄県那覇市/無】
【ベビーリーフ 寺岡有機/広島県福山市/有機】
【きゅうり 宮崎アグリアート/宮崎県宮崎市/虫６菌５】
【小松菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【サニーレタス 小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫１】
【キャベツ 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫２】
ナスのアチャール
切り干し大根
葉玉ねぎと牛肉炒め
ゴボウのラー油
サラダとローストビーフ
インゲンと豆のゴマ和え
小松菜と豚肉のニンニク炒め
ちくわと蒟蒻の煮物
写真を撮り忘れちゃったけど、キャベツのサブジも作りました。キャベツのサブジ、大好き過ぎて何度も作っています。
我が家は朝、具沢山のホットサンドにすることが多いのですが、その中に入れてもすごく美味しい！
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【里いも 吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
【ニンジン 藤川 春雄/埼玉県川越市/無】
【ミニトマト（アイコ） 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫７菌１】
【水菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【ベビーリーフ 寺岡有機/広島県福山市/有機】
【いんげん ブルーファーム/沖縄県宮古島市/無】
【ごぼう 農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
【小松菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【長ねぎ 黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫２～虫３】
【グリーンリーフ 小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫１】
【キャベツ 天恵グループ/愛知県田原市/無】
人参の明太子バター炒め
厚揚げと白菜の煮浸し
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
糸蒟蒻のチャプチェ
根菜と鳥もも肉の煮物
人参のピーナッツ和え
キャベツのトマト煮
水菜とじゃこのニンニク炒め
千切りキャベツとヒレカツ、豚ロースのチャーシュー
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【ニンジン 深田 友章/埼玉県川越市/無】
【里いも 深田 友章/埼玉県川越市/菌５】
【チンゲンサイ 野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
【カリフラワー 黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫４】
【キャベツ 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫９菌２】
【みぶ菜 王隠堂農園/奈良県五条市/無】
【スナップえんどう 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫１】
【ピーマン 宮崎アグリアート/宮崎県宮崎市/虫１菌１】
【小松菜 つくば中根グループ/茨城県つくば市/無】
【長ねぎ 野原 茂治/茨城県行方市/虫３菌２】
【グリーンリーフ 小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫１】
壬生菜と油揚げのお浸し
スナップえんどうの卵カレーマヨ和え
カリフラワーの味噌マヨ焼き
ピーマンの青椒肉絲
里芋の胡麻味噌和え
ちゃんちゃん焼き
小松菜と厚揚げの甘酢餡
カリフラワーのニンニク粒マスタード炒め
畑で採れた水菜、大根を使ったツナサラダ
畑で採れたキャベツで胡麻マヨ和え
畑で採れた野菜で柚子鍋
大根の牛すじ煮込み
干し柿とチーズ
見知らず柿とさつまいもの羊羹
大根の葉のじゃこ炒め
カリフラワーとコンビーフのオーブン焼き
1軒目に、となりにある銀だこで飲んでいたけど、あまりにも盛り上がらなかったので、早々に切り上げて、移動してきました。
ほていちゃんは、やっぱりいいですね。
サービス品として、ニンニクバターと玉こんにゃくが100円という、びっくりな価格設定。当然、頼みます。もちろん、大満足。
ビールもデカ盛りで、2倍の値段で、2.5倍の量で、お得です。飲みすぎちゃいました。
その他、汁なし担々麺も、辛くて、お酒が進む味で良かったです。最初から、こっちに来ていれば良かったなぁ、と思いました。
ふれあい酒場 ほていちゃん 吉祥寺店 （居酒屋 / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
久々の野方ホープ。
もう、歳なんで、体のことを考えて、油少なめという屈辱のオーダーをしました。そして、半餃子のセットも追加です。
ラーメン自体は、ごくごく普通。安定の味です。油少な目でちょうど良かった気がします。
嬉しいのは、豊富な調味料。生ニンニクとあぶ唐。それだけで盛り上がります。あぶ唐とは、唐辛子ベースの辛いやつです。
少しずつ、濃くしていって食べると、何種類ものラーメンを食べた気になっていいですね。
野方ホープ 吉祥寺店 （ラーメン / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
