- 2018/03/17
久しぶりに食べたふるめんの塩ラーメン。ここの塩ラーメンは塩味と麺の相性が素晴らしいと思います。
久しぶりに六本木に行ったので、ふるめんに行きました。六本木一丁目駅付近は、再開発でかなり変わってしま……
コピスの前だけど、ちょっとわかりにくいところにあります。ラーメン青葉の裏で、うな鐡の奥にあります。以前、何があったんだろう、思い出せません。
1階に券売機があります。メニューは、トッピングは多少ありますが、牛肉のフォーのみ。大盛か普通か、パクチーがあるかないかの選択しかありません。
大盛でパクチーありを頼み、2階に。
スープを1口飲んでみて、とても、やさしい味。二日酔いのときとか癒されそうな味です。
一応、味変として、ライムや酢ニンニクなどがあるので、それらで味を作りながら、美味しくいただきました。
吉祥寺界隈のフォーの中では、一番美味しいと思います。
フォーティントーキョー 吉祥寺店 (ベトナム料理 / 吉祥寺駅、井の頭公園駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0