- 2018/10/07
欧米で人気の低温調理器具BONIQ、我が家でも大活躍中。便利な世の中になったもんですね。
やっぱり肉料理にあっている気がします。 【真空低温調理器】欧米で人気ミディアムレアのお肉が作れる……
以前に来たときは、ちょっと高いけれども、美味しい料理を丁寧に出す店という印象で、ハレの日に来る店だと思っていました。
すごく久しぶりに行ってみたら、全然、違う店になっていてびっくり。店主も変わったのかなぁ。
メニューがないので、写真を撮ってと言われ、いやあ、そんなのコピーすればいいじゃんと思いました。スマホで写真を撮ると、かなり見にくいことわかっているのかなぁ。
そして、料理を頼むと、人数分出てくるってどういうことなんだろう。2人で行ったら、シェアして、多くの種類を食べたいというのは普通の感覚じゃないんですかね。私には意味不明のルールです。
じゃあ、どんだけこだわっているんだと言うと、平凡な料理。品揃えの少ないお酒。
残念でしかない。