- 2022/12/04
干し柿いっぱい。美味しいんだけど、表面がちょっと硬くなっちゃいました。白い粉をふくような干し柿にはならないんですね。
なんとなく、田舎の味。噛みごたえがあり、甘すぎないところが。この干し柿なら何個たべても罪悪感がないで……
12時よりもかなり前に到着したものの、すでに行列。自分たちより後に来た人たちは相当、待ったと思います。
喜多方にも街中が「八重の桜」のポスターが貼られていて、その影響で、一層、人気が出ているのかもしれません。ラーメンを味わうのが目的なら、少しほとぼりが冷めてからのほうが良いかもしれません。
肝心のラーメンですが、非常に優しい味でホッとする感じです。
最近は油たっぷりとか、濃い味のラーメンが大勢を占めていますが、昔ながらの味で嬉しい。私は太麺のほうが好みでした。
また食べに行きたいと思える味でした。
昼総合点★★★★☆ 4.0