- 2017/06/11
食べログのフォロワーが2000人になりました。フォローした人が1人1回ずつアフィリエイトに協力してくれたらいいのに。
吉祥寺の店を中心に、しみじみ更新しているのがいいんでしょうか。よくわかりませんが、ありがたいことです……
吉祥寺は店の入れ替わりの激しい地域だと思います。もちろん、賃料がそれなりに高く、損益分岐点が高いというのも理由の1つでしょう。でも、それより、大きな理由は、休日の昼の「マジックアワー」では、どんな店でも満員になるというのがあると思います。真の人気がないのに、客が入るので、店主が勘違いしちゃって、現実から目を背けて、一発逆転できると考えちゃうような気がします。トータルで考えれば、負け戦なのに、改善策を検討しなくてズルズルと赤字を垂れ流して、撤退するんじゃないでしょうかね。私が…