ドゥエ・イタリアン？昔は、ラーメンAyumiでした。その後、ラーメン郎。そして、らぁめん レモンアンドフロマージュ。客の入りが全くありません。ラーメンの味はそこそこなんですが、雰囲気が悪いので、食べていても居心地が悪いんですよね。おそらく、シェフが気さくにコミュニケーションをとるようにして、常連を作ることが大切だと思います。店の看板を変えたって、客は来ないと思います。http://dueitalian.media-sp.jp/lf.html…
ドゥエ・イタリアン？昔は、ラーメンAyumiでした。その後、ラーメン郎。そして、らぁめん レモンアンドフロマージュ。客の入りが全くありません。ラーメンの味はそこそこなんですが、雰囲気が悪いので、食べていても居心地が悪いんですよね。おそらく、シェフが気さくにコミュニケーションをとるようにして、常連を作ることが大切だと思います。店の看板を変えたって、客は来ないと思います。http://dueitalian.media-sp.jp/lf.html…
