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麺はもちもちした太麺。個人的にはかなり好きなタイプです。麺の量を大盛にしても値段が変わらないのが嬉しいですね。
つけ麺のつけ汁は、辛み２倍にしたのですが、口に残るちょっと変な甘みがあって、いまいちでした。次回、行くとしたら辛みMAXにしようかと思います。
あとはテーブルに置かれている玉ねぎが斬新でした。ネギとかニンニクはよくあると思うのですが、玉ねぎというのは珍しいかと思います。最初は玉ねぎを入れずに、途中から玉ねぎたっぷりで食べると何だか得した気分になります。
つけ麺屋 やすべえ 赤坂店
夜総合点★★★☆☆ 3.0
