たけもと、つるつるした麺と煮干しの効いたスープ、そして、鳥皮のバランスが最高です。次は限定を食べたい。

なんか、麺が輝いている感じ。つるつるしていて、つけ麺にぴったりの太さ。つけ汁との絡み合うのもちょうどいいバランスな気がします。

お勧めのチャーシューは、まあ、普通かなと思いましたけど。ゆず八味は香り付けという意味で良かったかな。

こんなことなら、タマゴも頼めば良かったとちょっと後悔しました。

本当は限定の煮干したっぷりのやつを食べたかったので、次回はもう少し早く行くようにします。

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