http://www.sej.co.jp/sej/html/products/original/2010/89101.html
イタリア産の栗を使った本格的な味わいのモンブランです。スポンジの上に濃厚でコクのあるマロンクリーム、クリーミーなホイップクリームを重ね、その上に風味の良いモンブランクリームをたっぷり絞りました。

http://www.sej.co.jp/sej/html/products/original/2010/89101.html
イタリア産の栗を使った本格的な味わいのモンブランです。スポンジの上に濃厚でコクのあるマロンクリーム、クリーミーなホイップクリームを重ね、その上に風味の良いモンブランクリームをたっぷり絞りました。
いつもの通り、武蔵野市のイベント。無料もしくは格安なんで、重宝しています。長女はホットケーキを作ったそうで、迎えに行ったとき、おすそ分けしてもらっちゃいました。ごちそうさまでした。

三度注ぎとかいう、ビールの注ぎ方にこだわりがあるのがよくわかる泡とビールのバランスの良いビールが出てきます。普通の店ではここまでのビールは出てきません。さすが、メーカーの直営店といったところです。
ただ、ビール自体は缶でも飲める普通のビールなので、味はそれ以上のものではありません。
写真はフローズンビールですが、見た目は面白いですが、秋にわざわざ飲む必要はないかな、と思います。猛暑日なら、重宝しますけど。
がっかりだったのは、料理で。味が濃すぎで、ボリュームも少ない。生産者のこだわり的なことが書いてありましたが、伝わってくるほどではありませんでした。
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温かい料理は、取り皿を温めて出すなど、きめ細やかな接客。そして、料理もその前に食べた料理と味がかぶると、ちょっとした変更をしますかという提案をしてくれるなどの心遣い。
出てきた料理の味以上に美味しいさを感じられる名店です。
長男が店の雰囲気をぶち壊しかねないので、あまり行けませんが、久々に行って、とても満足でした。

軽く立ち寄っただけなので、料理の全般的なレベルはわかりませんが、写真はピータンですが、もともと、ピータンはそんなに好きではなかったのですが、味付けのせいもあってか、美味しく食べることができました。意外に本格的なのかもしれません。個室もあるみたいなので、次は宴会でもやってみたいなと思っています。
この店の一番いいところは、店主とその奥さんのフレンドリーさで、何となくいい気分になって帰れる店だと思います。
夜総合点★★★☆☆ 3.0
