何が好みじゃないかというと、まずは、スープ。とんこつ自体はかなり好きなんですけど、ここのスープはちょっとドロっとしすぎ。もう少し、ねっとり感がないほうがいいです。
次に、麺。替え玉の際は硬さを聞かれて硬めにしたけれど、それほど硬くなく、そもそも、デフォルトの麺がやわらかすぎ。もうちょっと粉っぽい感じが好きなんですけど。
そして、トッピングがゴマと紅ショウガしかないところ。やっぱり、にんにくとか辛子高菜とかがないと盛り上がりませんよね。
カテゴリー: 美食
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箱根そば、まあ、普通。立ち食いそばに大きな期待はしていないから。でも、もう少し薬味とかで工夫して欲しい。
立ち食いの蕎麦なので、さっと注文して、さっと帰るもんで、味がどうのこうの言うよりも、てきぱき処理してくれる店員さんが重視されがちですが、できればちょっと工夫して欲しいところです。例えば、ねぎやわかめ、もうちょっと量があると嬉しいんですけど。ねぎなんかは、卓上に取り放題だといいのに。確か、小諸そばはそうだった記憶があります。
そして、蕎麦も安いのはわかるけど、大盛にしては少なすぎる気がします。あと、個人的には茹ですぎな感じです。もう少し、コシのある状態がいいですね。
ということで、総合的にもう少し頑張ってください。
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希須林のボリュームに大満足。卓上の山椒を混ぜて、味を作っていくのがおすすめ。
野菜大盛り。そして、ごはんにザーサイ。鉄板ですね。とにかく満腹になったら、ここ。コストパフォーマンスがいい。
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13020232/dtlrvwlst/5427338/
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ビアンカーラ、ワインが美味しい。そして、料理に季節感があるのがいい。ただ、出てくるのに時間がかかるのが残念。
ワインにこだわりがあり、美味しいです。いろいろなタイプのものがあるので、グラスでお勧めのものを店の人に聞きながら、１杯ずつ飲むのがいいと思います。壁に飾っているワインのラベルを見るだけでも楽しめます。
料理も季節感があっていいです。秋なので、栗がふんだんに使われていました。栗のから揚げは、いったいどんな味になるんだろうと思いながら、わくわくして食べることができました。そのほか、鯖のソテーやエビとホタテのクリーミーグラタンなど、どれも満足度の高いものでした。
カマンベールチーズといちじくのデザートも斬新でした。マイナーだけど、実は一番のお気に入りはパンです。パンだけで何個も食べれそうです。
残念なのは、２人で店を切り盛りしている関係上、料理が出てくるのに時間がかかってしまうことで、途中、手持ち無沙汰になってしまう瞬間があることで、混雑時には覚悟しないといけないかもしれません。あとは、ボリュームが少し少ないかな、という印象です。
どちらかと言うと、バーとして１人、もしくは、２人で来る店ですね。
でも、ワインも料理も美味しいので、また来ます。もうちょっと、家から近いといいんですけどね。結構、帰るのが大変でした。
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パティシエジュンホンマ、井の頭通り沿いにあり、結構、隠れた名店かも。
個人的にはもう少し、甘さを控えてくれると嬉しいのですが、リーズナブルにケーキを食べることができるし、見た目もきれいなので、好きなお店です。 -
まつ勘で、いつもの通り、美味しくいただきました。ビールの取り扱い銘柄が増えてました。
長男はくら寿司でもいいみたいですが、歳をとると、量よりも質を重視したくなりますね。回転寿司のほうが懐にはやさしいんですけどん。
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セブンイレブンのイタリア栗のクリーミーモンブラン、コンビニスイーツとは思えないほど美味しい。
クセになりそう。職場でこっそり食べてます。http://www.sej.co.jp/sej/html/products/original/2010/89101.html
イタリア産の栗を使った本格的な味わいのモンブランです。スポンジの上に濃厚でコクのあるマロンクリーム、クリーミーなホイップクリームを重ね、その上に風味の良いモンブランクリームをたっぷり絞りました。
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どんぐり、美味しい。素朴な味。でも、立つどんぐりじゃないと、ものすごく不味いらしいので要注意！
いつもの通り、武蔵野市のイベント。無料もしくは格安なんで、重宝しています。長女はホットケーキを作ったそうで、迎えに行ったとき、おすそ分けしてもらっちゃいました。ごちそうさまでした。
