とんこつラーメンというと、脂たっぷりで、食べているときはいいんだけど、後味が悪い店が多くなるなかで、とても、シンプルで好感度の上がるラーメンです。
博多ラーメンって、もともとはこんな味だったような気がします。まさに原点回帰のラーメンですね。
替え玉を含め、注文したら、すぐ出てくるのも、ありがたいです。
次回はトッピングに挑戦したいと思っています。辛し高菜か、辛し明太子あたりで味を作っていきたいと思います。ああ、楽しみ。
タグ: ラーメン
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まるきんラーメン、あまり期待していなかったけど、とんこつなのに爽やかな感じで美味しい。
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希須林の担々麺、とても美味しいけれど、山椒が効いていないことと排骨が最悪なのが残念。
いつも行列ができている店。普通なら他の店を探すのだけど、ラーメンモードで、辛いのが食べたかったので、並んで食べることにしました。
5辛の排骨担々麺を頼みました。
担々麺自体は胡麻の風味が効いていて、美味しかったです。欲を言えば、もう少し、山椒を効かしてくれると良かったです。
ただし、排骨は最悪で、草鞋を食べているように感じで、わざわざトッピングして大失敗でした。
翌日、汁なしを頼みましたが、こちらは、ちょっと甘ったるいので、普通の担々麺のほうがおすすめですね。
ちなみに、ごはんがついていて、ボリュームという点では大満足です。
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セロリの花、地味に美味しいんだけど、爆発力がないのが残念。
トマトがピリ辛で美味しいし、意外にも麺ももちもちしていて、良かったです。
だけど、何となく、この店に行くのを目的とするのではなく、他の店がダメだったら行こう的な扱いになっちゃうんだよなぁ。
http://u.tabelog.com/001453379/r/rvwdtl/4814995/
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気になっていた磯丸水産に行ってみました。ちょっぴり、ほろ苦いデビュー戦となりました。
イメージとして、安くて旨い魚を出す店、というのがあったのですが、実際には、想定していたよりも値段は高く、魚についても、それほど種類があったわけでもないので、ちょっぴり残念でした。
この日、一番美味しかったのは、かなり地味ですが、うるめいわしでした。厚切りベーコンはいまいち、ラーメンはまずまずでした。
店の雰囲気は昭和のレトロ調で、おじさん世代にはノスタルジーを感じさせる曲がかかっていて良かったです。
吉祥寺にも支店が出ていますが、行くかどうかは微妙なところです。
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祥でニンニクと辛子高菜、定期的に食べちゃいますねぇ。
夏はラーメンよりはつけ麺。ボリュームたっぷり。替え玉の麺が固まっていたのが残念。
http://u.tabelog.com/001453379/r/rvwdtl/4991929/
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春木屋、昔ながらの素朴なラーメンだけど、やっぱり、ちょっと高すぎると思う。
すごくあっさりした味で、体に優しい感じのラーメンです。
ちょっとしょっぱいかなという印象もありますが、こってりしたラーメンが多い中では重宝します。
ただ、どう考えても、ちょっと高すぎる気がします。
例えば、ワンタンメンだと1200円。大盛にすると1400円。
さすがに、ラーメンを食べて、千円札で足りないというのはいかがなものかと思いますね。
休日には行列ができる店ですし、食べログの評価も高いですけど、私は再訪したいとは思いませんでした。
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かぐら、何となく行っちゃうんだけど、そんなに盛り上がらない。
つけ麺を試してみました。まあまあかな。ちょっとジャンキーだけど。
http://u.tabelog.com/001453379/r/rvwdtl/4776691/
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虎貴庵、個人的には好きだけど、あまり繁盛しないような気がする。
今回食べたのは、蕎麦のようなラーメン。さっぱりしていて、好きな味でした。でも、何か店として、繁盛する要素がないと思うんですよね。いろいろと手を広げていて中途半端に見えるからかな。
http://u.tabelog.com/001453379/r/rvwdtl/5173220/
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虎洞に求めているものは、もっとガツガツした感じなんだけど、ちょっとがっかり。
胡麻担々つけ麺的なものを頼んだのが失敗だったのかもしれません。
トッピングされている野菜も、少し辛めのひき肉も中途半端でした。
この店に来るということは、がっつり、しかも、ちょっとジャンキーなものを食べたいと思っているので、かなりのギャップでした。
昔のように、ニンニクがカウンターに置いてあって、好みの味に調整しながら食べることのできた時代が懐かしいです。
今は、単に、大盛が無料の店になっちゃった気がして残念です。
立地はいいのですが、もう来ることはないかもしれません。
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九州ラーメンのつけ麺って斬新で好き。脂だらけの肉はやめて欲しかったんですけど。
夜遅くなったので、祥に行きました。結局、後先を考えずに、ニンニクをたっぷり入れちゃいました。予想通り、翌日、ちょっとお腹痛くなりました。
http://u.tabelog.com/001453379/r/rvwdtl/4991929/
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ラーメンはちょっと時期尚早。お腹が痛くなっちゃいました。顧客との会議中にトイレに駆け込む俺。威厳も何もあったものじゃない。
もともと威厳なんてないけどね。
長男がお腹が痛いのに、食欲に負けて、パンをたらふく食べて、下痢しているのを見て笑っていたけど、まさに自分と一緒。
恐るべし、DNA。
そんな性格だけど、めげずに生きていってください。
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GWはやっぱり保養所。4人家族、3泊4日で、宿泊費3万円強。と言いつつ、この保養所は自分の勤めている会社とは縁もゆかりもありません。
いやあ、本当に最高。食費とかレジャー費とかトータルでも7万円程度。GW期間にちょっとしたところに宿泊しようとすると、びっくりするような価格なので、無茶苦茶助かります。
子どもの幼稚園のときの友だちの両親の弟さんというかなり遠い関係で、まだ1回しか会っていないのに、この保養所は2回目だったりします。妻はカーナビにマイリスト登録していました。
磐梯山が見え、温泉も入り放題。もうクセになりそう。