- 2014/10/04
しばらく寿司を食べられないと思うので、清水の舞台から飛び降りる感じでまつ勘。
カマスの昆布じめが最高でした。白身は昆布でしめるのが一番、美味しいと思います。 http://tab……
玉子の天ぷらが美味しい。そして、今回のキスの天ぷらは、穴子よりもあっさりしていて良かったです。穴子がタレが濃すぎるというのが正しいんじゃないかな。もしかしたら、調理ミスじゃないのかな。
そして、自由に取れるごぼうの生姜漬けがすごくいいです。寿司屋でも出して欲しいぐらい。
http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13173834/dtlrvwlst/6845264/