- 2021/09/05
カクテルパーティーのお酒が残っていたので、ウォッカで第2弾を実施。長女がノリノリで作ってくれるので嬉しいです。
超、盛り上がります。でも、ウォッカが濃くて、あっという間に、へべれけになっちゃいました。 こりゃあ、……
テイクアウトして家で食べました。キッシュのイメージはどちらかというと、中の具がずっしりと重く、食べごたえがあり、どちらかと言うと、パイ生地は脇役という印象なのですが、ここのキッシュはパイ生地のほうが存在感があります。
サクサクでありながら、ジューシーな生地は、デザートを食べているかのようでした。
個人的には、普通のキッシュのほうが好みですが、友人宅を訪れるときの差し入れとしては、かなりいいんじゃないでしょうか。
食べてはいないのですが、スイーツ系のパイはかなり美味しいと思います。
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