テイクアウトして家で食べました。キッシュのイメージはどちらかというと、中の具がずっしりと重く、食べごたえがあり、どちらかと言うと、パイ生地は脇役という印象なのですが、ここのキッシュはパイ生地のほうが存在感があります。
サクサクでありながら、ジューシーな生地は、デザートを食べているかのようでした。
個人的には、普通のキッシュのほうが好みですが、友人宅を訪れるときの差し入れとしては、かなりいいんじゃないでしょうか。
食べてはいないのですが、スイーツ系のパイはかなり美味しいと思います。
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