- 2014/03/15
小肥羊の薬膳鍋と火鍋、美味しかった割に盛り上がりには欠けましたが、意外に安くて助かりました。
麻辣な火鍋は、山椒が効いていて、美味しかったです。唐辛子のカプサイシンの力もあり、汗だくでした。薬膳……
またまた、イライラさせられるメールが来ました。
私の評価の中で過去最低の店の1つへの口コミにクレームがつきました。
https://tabelog.com/rvwr/001453379/rvwdtl/B194069138/
投稿してから1年近く経ってから何事だろうと思ってみたら、案の定、くだらないクレームでした。
日頃は食べログをご利用いただき、誠にありがとうございます。
食べログサポートです。
「白海 銀座店」にご投稿いただきました口コミに関しまして、この度お店側から以下のような旨のお問い合わせがございました。
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お客様にお料理を配らせるようなことはしておりません。
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弊社内で検討させていただきましたが、
「最初に何の変哲もない小鉢が2皿分を、まとめてお盆で渡されて、みんなで必死に数を確認しながら配って食べました。」
という部分がガイドラインの、
「3.お店へ悪影響を及ぼすかつ内容の確認が困難な事象についての投稿はご遠慮ください。」
に該当すると判断させていただきましたので、大変申し訳ございませんが、該当部分の削除、または内容の修正をお願いします。
配ってというのは、厨房から席まで持ってきたという意味じゃなくて、席の一番手前のところに置かれたものを各人に行き渡るように配ったという趣旨だったんですけどね。しかも、約1年前のことを自信もって断言できるという図太い神経も素敵です。私は幹事で、非常にイヤな思いをしたので、鮮明に覚えていますが、店のバイトの人は、もういなくなっている人だって多いでしょうに。
そういった意味でいうと、食べログのガイドラインって最悪ですね。店に悪影響で確認困難な投稿がNGだとすると、「すごく不味い」というのもガイドラインに引っかかるんでしょうか。だとすると、もはや、口コミの意味がないですね。口コミじゃなくて、広告です。
自分たちの立ち位置というか、発展してきた理由をよく思い返して欲しいです。
他に、今までもっともイヤな思いをさせられた店、吉祥寺の串吉でも同じようなくだりがありました。
だいたい、ダメな店の対応って同じですね。
それに比べて、やきとり門傳という吉祥寺にある店は素晴らしいです。開店間際に訪問したこともあり、結構、いまいちでした。口コミなので、正直に書いたところ、いつの間にか、お店から返信が来ていました。
お返事が遅くなり大変申し訳ございません。
ご来店ありがとうございます。
至らぬ点があり失礼致しました。
お客様の意見を基に、テーブルを少し大きくして、4名テーブルを2名様でご利用して頂けるようにしております。混雑時はご希望に添えないこともあるかと思いますが、できる限りご希望に添えるよう対応していきたいと思っております。
お料理も更に美味しいものを提供出来るようにスタッフ皆で話し合い、改善していきたいと思っております。
またのご来店をお待ちしております。
貴重なご意見ありがとうございました。
そもそも、私がターゲット層の顧客ではないのに、この丁寧な対応。頭が下がります。切り捨ててしまって何の問題もないはずなのに、ちゃんと回答するなんて素晴らしいです。たとえ、ポーズであっても、なかなかできることじゃないと思います。
本当に再訪するかどうかはわかりませんが、どれぐらい良くなったのかは、見たい気持ちがわいてきます。