寿兆、ネタの種類が多く、おやじさんがいろいろとおすすめのものを勧めてくれるので、大満足です。

ウニが最高に惜しかったです。塩で食べるウニ。海苔を使うと、海苔の味が強すぎちゃうので、ウニの味が際立たないので、シャリにウニを乗せた形になっているそうです。美味しくて、ちょっと写真がおざなりになってしまいました。

中トロも脂が乗っているので、塩でシンプルに食べれて、良かったです。初めて食べました。美味しかったです。

意外だったのは白魚を卵で食べる食べ方。これ、かなりおすすめです。最後にご飯を入れて、卵かけご飯にして食べたら、最高です。

そして、明太子のわさび漬け。明太子なのにワサビの風味。寿司にしても美味しいし、ご飯と一緒に食べてもいいと思います。

マツカワガレイを梅と一緒に食べたのも、サッパリしていて美味しかったです。

改善して欲しいのは2点。お酒の品ぞろえを増やして欲しいということと、禁煙にして欲しいということですね。これが、改善されたら、完璧だと思います。

寿兆 （寿司 / 吉祥寺駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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