- 2023/02/18
仁太郎の干し柿の中に栗のあんこが入ったお菓子。美味しいけど、ちょっと高すぎて、もらいものじゃないと食べれないですね。
おすそ分けでもらったお菓子。干し柿の中に栗あんが入った高級感たっぷりです。干し柿自体が白い粉をぶいて……
ふじみ野駅にある一軒家風のフレンチレストラン。ネットの情報だとフランス人シェフのお店みたいです。家族でやっている店、という感じで、カジュアルな雰囲気で食べることができます。
ランチのメニューはシンプルで、メイン1品のコースか、メイン2品のコースです。（パスタコースはお休みでした。）
欲張りな私は当然、2品のグルマンコース。魚も肉の食べたいので仕方ないです。
まずは、最初に出てきた前菜は、かなり手の込んだテリーヌで、美味しく、期待大です。
魚は濃厚なソースがとても美味しいだけでなく、リゾットがあり、ボリュームもあって良かったです。
そして、肉は鶏のもも肉のコンフィ、かなり大きめの鶏肉で、がっつり食べごたえがありました。このソースにパスタを入れて食べたい、って感じです。
グラスワインもスパークリングはそうでもなかったですが、赤は美味しかったです。料理が濃厚なので、赤ワインは合うと思います。
パンもバターも美味しく、デザートも見た目がきれいで、大満足でした。
ふじみ野にこんな隠れ家的な店があるとはびっくりしました。機会があれば、また行きたいです。次はガッツリ飲みたいですね。
料理の出るタイミングをもう少しずつ早めにしてもらえたら、完璧です。あと日本人には味は少し濃いかもしれません。でも、ワインがあれば大丈夫ですが。
