- 2020/06/28
ブッチャーブラザーズ、もう肉づくしで、最高。店の作りは変だけど、超盛り上がる塊肉でした。
コロナで自粛ばかりしているわけもいかないだろうと思って行ったら、結構、混んでいました。みんな考えるこ……
プラットスタンド酛、開店当初は、立ち飲みで、レジの前に行列ができて、フラストレーションがたまる店だったのですが、リニューアルしてから、とても居心地のいい、素敵なお店になったと思います。
まず、何が良いかというと、日本酒の品揃え。定番の日本酒、有名な日本酒というのは、あまり置いていなくて、絶えず、新しいものに挑戦している意気込みが素晴らしいです。無名な蔵でもいいお酒を造っていると感心させられます。
そして、料理のクオリティが高いです。美味しくて安いので、とても、コストパフォーマンスがいいです。
最後に、通し営業というのもいいです。早い夜というよりも、遅い昼の時間帯から、ガンガン飲めるだなんて最高ですね。昼飲み最高っー。
ということで、かなりお薦めのお店です。
プラットスタンド 酛 (日本酒バー / 吉祥寺駅)
昼総合点★★★★☆ 4.5