- 2016/06/23
亜寿加の担々麺、確かに美味しいし、高菜を食べ放題というのもいい感じ。でも、排骨がいまいちですね。
ごくごくオーソドックスな担々麺です。汁なし担々麺とかも流行っていますが、日本での昔ながらの担々麺の基……
近所のお寿司屋さんなんだけど、本店が麻布十番にあるせいか、その中でも、上品な料理を提供してくれます。若い人が多いので、元気なのもいいですね。
この日に食べたもので美味しかったのは、やっぱり、自家製のいくらでしょうか。醤油の加減がよく、シャリとぴったりでした。
今年のサンマは脂が乗っているということで、炙りで食べたら、とろーり、という感じで美味しかったです。
あとは、あまり食べたことのないカニがさっぱりしていて、美味しかったですね。カニって自分で取らないと、こんなにも美味しんだと改めて思いました。
店長が代わって1年ちょっと経ったのでしょうか、メンバーも代わり、オペレーションしていくのも、なかなか大変だとは思いますが、頑張って欲しいですね。もっとも、それなりのお値段になるので、普段使い、というわけには行きませんけど、陰ながら応援しています。
すし屋のまつ勘 分店 (寿司 / 吉祥寺駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5