- 2019/02/04
三木鶏卵の出汁巻玉子、美味しいけど、少し甘いかな。あとは熱々じゃないので、そこまで盛り上がりませんね。
京都、錦市場商店街シリーズ。 三木鶏卵という卵のお店で、こだわりの卵を出汁巻玉子で食べました。 作り……
六本木一丁目駅を六本木通りのほうに出たところにあるお店です。前は、なかったと記憶しているのですが、いつの間にできたんでしょうか。
ちょっとどうかな、と思ったんですが、”あの”小宮という店名に心惹かれて入りました。
つけ麺、濃厚と淡麗があり、その他、淡口のラーメンとスタミナまぜそばがあったような気がします。
濃厚なつけ麺がこの店の一番人気ということで、濃厚つけ麺を頼みました。
麺が極太で、讃岐うどんのようなコシとツヤ。ラーメンとしては、賛否両論あるかもしれませんが、私好みの麺です。
スープは普通ですが、卓上にある揚げネギで味を調節しながら食べることができて良かったです。どうせなら、ゴマとか、辛子高菜とかがあると良かったのに、なんて思いました。
機会があったら、また来たいです。