- 2022/02/05
角上魚類のアラが最高すぎる。確かに食べにくいけれども、魚を食べているぞという悦びがハンパないです。
やめられません。個人的には、イナダとイサキのアラが、身の残り具合が多くて好きです。
食べ終わって、味にも、そのボリューム感にも大満足できるお店です。明朗会計なのも嬉しいです。
もうちょっと食べたいけど、値段も高いから、この辺でやめておくか、という必要がないお店でもあります。
ネタにこだわっているのと同時に、その厚さも豪快で、食べごたえがあります。
この日、美味しかったのは、イクラと白子のコンビと、サヨリと鰤ですね。鰤は脂が乗っていて、大きくて、旬なんだなと思いました。
吉祥寺では、普段使いできる、いい塩梅のお寿司屋さんだと思います。