- 2019/03/15
えー、ゴブランが閉店なのぉ。吉祥寺で3本の指に入るくらいお金を使ったお店なのに、びっくり。
いったん閉店ってことは、リニューアルオープンするってことですよね。それはそれで楽しみです。確かに料理……
吉祥寺南町の地下にあるお店。ちょっとわかりにくいですが、吉祥寺ではメジャーなお店です。
やっぱり、刺身と焼き魚が群を抜いて美味しいです。店の人が漁に出て魚を獲ってくるほど、こだわっています。
刺身は白身系の魚を中心に、どれもクオリティが高いです。魚の名前を聞いても、いつも忘れてしまうのですが、必ず頼むべき一品です。
焼き魚、これも、炭火でじっくり焼くので、ホクホクしていて美味しいです。この日はニシンがお勧めということで頼みました。卵も入っていて、とても美味しかったです。
あとは、日本酒の品揃えをもう少し考えてくれれば、完璧だと思います。