コストコのマッシュポテトが大活躍でした。もちろん、長女と長男もポテトを丸めるのを手伝ってくれています。
いやあ、もうお腹いっぱい。しばらく、コロッケは要らないかも。この歳になって揚げ物攻めは結構、厳しいです。