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最近、オープンしたお店。
ビルの3階にあるものの、そのビルにはエレベーターがないので、階段を上っていく必要があり、本当に店があるのかと、ちょっと不安になりました。
店自体は、広くて、明るい店内で、雰囲気は良さげでした。
セットで注文しましたが、最初が中トロだったのが意外でした。味も美味しいし、見た目も手が込んでいて良かったです。
特に美味しかったのは、ボタンエビの昆布〆と、スズキの昆布〆です。ネタをすごく大切に扱っていると思いました。
巻物のかんぴょうも、こんな食べ方をするんだと、斬新でした。
最後に出てきた玉子は、もはや、デザートです。甘く、ちょっとプリンっぽい感じで、口直しに良かったです。
あと、ガリが厚めでしっかりした生姜の味が出ていて美味しかったです。
ちょっと高いけれども満足でした。
吉祥寺 鮨 栞庵 やましろ （寿司 / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
