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今週の畑まるごと野菜セット・１１選は
【ブロッコリー ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫４】
【おくら かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/有機】
【ルコラ いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/無】
【ロッソナポリタン（ミニトマト） 野菜くらぶ/長野県佐久市/無】
【チンゲンサイ 野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
【ニラ 大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【湯上がり娘（枝豆） おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
【ズッキーニ 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【小松菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【長ねぎ 飯塚 一実/茨城県坂東市/虫３菌２】
【とうもろこし 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/無】
大地の食材とは関係ないけど、ひじき
とうもろこしと枝豆の煮浸し
小松菜と豚こまのニンニク炒め
ズッキーニとトマトのスパイス炒め
こちらも大地の食材とは関係ないけど、
塩茹で枝豆
カレー風味のキャベツサラダ
イカのマリネ
ナスとトマトの軽い煮込みサラダ
ゴーヤとクリームチーズのサラダ
オクラの塩昆布和え
気に入ったので、またゴーヤとクリームチーズのサラダ。おかきは食べる直前に和えるため、先ほどの写真とは少し違う感じに見えるね。
空芯菜のニンニク炒め
麻婆茄子
今週末は、家で夏祭りを開催。
フランクフルト、フライドポテト、唐揚げ、ベビーカステラ、冷やしトマト、冷やしきゅうり、焼きそば・・・
ゲームもあって盛り上がりました。
