今週の作り置き　2020年11月4日

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今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【白皮かぼちゃ  金井 修一/北海道江別市/無】
【さつまいも（紅あずま）  堀田 義明/茨城県行方市/無】
【ニンジン  大雪を囲む会/北海道旭川市/無】
【ニラ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【水菜  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【ベビーリーフ  大和田 忠/茨城県筑西市/有機】
【いんげん  二本松有機農業研究会/福島県/有機】
【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/虫２菌４】
【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【グリーンリーフ  農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
【白菜  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫５菌２～虫６菌４】

水菜のじゃこニンニク炒め

いわしのお酢煮

青梗菜と卵のオイスター炒め

インゲンの胡麻和え

かぼちゃサラダ、きゅうりと玉ねぎを入れたけど、白皮かぼちゃ自体の味が薄いのか、なんだかボヤけた味のかぼちゃサラダになっちゃいました。涙

白菜の豚こま炒め

ベビーリーフ、グリーンリーフ、きゅうりのサラダ　人参ドレッシング

低温調理した牛ブロック、ワインがすすむ〜

畑で巻かなかった白菜を収穫して、豚バラとニンニクで炒めた塩レモンパスタ

畑で採れた間引き菜の小松菜と牡蠣のパスタ

畑で採れたシントリ菜の胡麻マヨ和え

畑で採れたシントリ菜、巻かなかった白菜、間引いた小松菜入り鍋

畑で採れた小松菜の豚こま炒め

買ってきた朝採れ野菜を使って

サニーレタスの中華サラダ

インゲンとレモンのパスタ