- 2017/04/24
健民ダイニングのランチ。ビーフンそのものはそれほどではないけれども、品数とボリュームには大満足。
最近、移転してきたテレビ東京の入ってるビルの近くに新しくできたお店。ケンミンの焼ビーフンの経営するレ……

今週の畑まるごと野菜セット・11選 は
【ごぼう 柴田 悦孝/北海道幕別町/無】
【かぼちゃ 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【お風呂用ゆず 森野 竜市/徳島県阿南市/無】
【さつまいも(シルクスイート) 三里塚酵素の会/千葉県成田市/無】
【ミニトマト(アイコ) やさい耕房伊勢崎/群馬県伊勢崎市/虫2菌3】
【パプリカ 高生連/高知県南国市/虫3菌1】
【水菜 三里塚酵素の会/千葉県成田市/無】
【小松菜 やさか共同農場/島根県浜田市/有機】
【葉ねぎ 大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【白菜 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫3菌2】
【ブロッコリー 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫1~虫2】
【かぶ 三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
当たり前なんだけど、畑で採れる野菜と大地の野菜が見事に丸かぶりで、何を作り置けばよいか悩むここ数週間。涙

かぼちゃのカレーマリネ
白菜と豚バラの煮込み
水菜のクリーミー豆腐ドレッシングあえ
白菜、かぶ、里芋のクリーム煮
いくらご飯

巣ごもり卵と水菜とじゃこのパスタ
豚汁
ハンバーグの付け合わせにカリフラワーとパプリカ
ほうれん草のキッシュ