- 2018/09/30
プラットスタンド酛、日本酒の品揃えもユニークだし、料理のクオリティが高くて最高です。
プラットスタンド酛、開店当初は、立ち飲みで、レジの前に行列ができて、フラストレーションがたまる店だっ……
焼鳥屋さんの裏で営業しているのだから、鶏がやっぱりウリなんだろうと思っていたら、煮干しがイチオシでした。
でも、私は鶏が好きなので、ちょっと鶏っぽいメニューにしました。
この日はたまたま太麺と細麺が選べたので、通常メニューである太麺にしました。
スープは、スッキリ味わい深い美味しさです。あまり煮干感はなかったです。美味しいけど、際立った特徴がない、良くいえばバランスの取れたラーメンだと思います。
個人的には、鶏のチャーシューが絶品だったんじゃないかと思っています。