- 2018/04/28
品達にある麺屋 翔、もっちりしていてコシがある麺と濃厚なつけ汁との相性が抜群でした。
品達という線路の下にラーメン屋さんが集まっているエリアにあるお店です。 よりどりみどりなので、どこに……
いつも、レベルの高い料理とお酒を出してくれる、にほん酒や。
緊急事態宣言を受けて、席数を大幅に減らし、営業時間も見直して、頑張っています。
こんな状況ですが、いつものように、明るく元気な接客で、こちらのほうが勇気づけられちゃいます。
この日は、生牡蠣の握りが絶品でした。まず牡蠣が大きくて、しっかりと牡蠣らしい味がしていて良かったですし、意外にも少量のご飯と相性が良かったです。
あとは、鯉川の大吟醸も美味しかったです。