- 2024/02/03
魚金醸造、二次会として行ったので、思うようには食べられなかったのですが、ビールの苦味が美味しかったです。
渋谷で2次会。入れる店がなくて、困っていたのですが、マークシティにある魚金醸造に運よく入ることができ……
昔は、間借りでカレー屋さんが営業していたという記憶があるのですが、いつの間にかラーメン屋さんになっていました。昼だけの営業のようなので、ここも間借りなのかしら。
鴨鶏そばと煮干し油そばがあったのですが、「鴨鶏」という言葉に惹かれました。
スープの色は濃いし、ちょっとしょっぱいのかな、と思ったら、そんなこともなく、うっすらと浮いている油が、いいバランスでした。
すごく丁寧に作ったという印象のラーメンで、特にスープが美味しいです。
最後に白いご飯を入れて、和風リゾットにしたら最高だろうなと想像しながら、食べました。
鴨鶏そば 樹 (そば(蕎麦) / 吉祥寺駅、井の頭公園駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2