昔は、間借りでカレー屋さんが営業していたという記憶があるのですが、いつの間にかラーメン屋さんになっていました。昼だけの営業のようなので、ここも間借りなのかしら。
鴨鶏そばと煮干し油そばがあったのですが、「鴨鶏」という言葉に惹かれました。
スープの色は濃いし、ちょっとしょっぱいのかな、と思ったら、そんなこともなく、うっすらと浮いている油が、いいバランスでした。
すごく丁寧に作ったという印象のラーメンで、特にスープが美味しいです。
最後に白いご飯を入れて、和風リゾットにしたら最高だろうなと想像しながら、食べました。
鴨鶏そば 樹 （そば（蕎麦） / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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