- 2017/09/08
東陽町にある、らぁ麺やまぐち辣式の麻婆ラーメン。パクチーをトッピングして、大満足です。
東陽町にあるラーメン屋さん。辣式とあるので、辛いラーメンが美味しいんだろうと期待していきました。 店……


麺以外は自家製ということで、かなりこだわったラーメンです。
とにかく、スープが美味しいです。鶏の出汁が良く出ていて、ちゃんと油はあるけれども、さっぱりしていて絶品です。卵もしっかりとした味で美味しいです。
ワンタンについては、美味しいけれども、そこまでではなかったです。ワンタンにして食べるなら、つくねとか、焼鳥で食べたいです。チャーシューも、普通に美味しいという感じでした。
そして、唯一、自家製じゃない麺が、なんとなく、スープに負けてしまった、ちょっとイマイチでした。私の好きなタイプじゃない麺だったというのもありますが。