- 2016/06/12
三うら、料理は手が込んでいるし、素材も良いとは思いますが、値段がちょっと高すぎてコストパフォーマンスとしてはいまいちでした。
評判がいいので、すごく楽しみして行きました。 お通しが出てきたときには、かなり盛り上がりました……
麺以外は自家製ということで、かなりこだわったラーメンです。
とにかく、スープが美味しいです。鶏の出汁が良く出ていて、ちゃんと油はあるけれども、さっぱりしていて絶品です。卵もしっかりとした味で美味しいです。
ワンタンについては、美味しいけれども、そこまでではなかったです。ワンタンにして食べるなら、つくねとか、焼鳥で食べたいです。チャーシューも、普通に美味しいという感じでした。
そして、唯一、自家製じゃない麺が、なんとなく、スープに負けてしまった、ちょっとイマイチでした。私の好きなタイプじゃない麺だったというのもありますが。