- 2017/11/03
支那そば しんばの白だしのラーメン、まろやかで優しい味で最高。そして、ワンタンもさりげなく美味しい。
木場と門前仲町の間にあるラーメン屋さん。マンションの3階の一室で営業しており、知らないと入りにくいお……
かぶとというカレーの店、いや、まぐろの店だったかな。とにかく、そこを昼に間借りしてやっているお店です。店名に「間借り」と残しているのは、こだわりなんでしょうか。
ラーメンと担々麺のどちらにするか迷いましたが、辛いものに惹かれて、担々麺にしました。
食べてみると、担々麺というよりも、四川風カレーラーメンと表現したほうが適切じゃないかと思います。
インドと中国の融合や~、って感じでしょうかね。
個人的には、麺はあまり好きなタイプじゃなかったのですが、スープと挽肉類は美味しかったです。
最後にご飯を追加したら、もはや、カレー。スパイスの効いたカレーです。2種類の味が楽しめて幸せです。
少しだけ高めの価格設定だけど、おすすめです。