- 2019/05/11
焼肉定食やまと、1人焼肉できるというコンセプトは嬉しいけど、実際に行ってみると、なんだかなぁ、という感じでした。
吉祥寺に最近できた焼肉屋さん。 精肉店直営、というのが、どれだけ安くて美味しい肉を食べさせてくれるの……
うな鐵と言えば、鰻居酒屋というイメージで、少し、昭和の古くさい雰囲気だったのですが、同じ昭和でも、昭和モダンという感じで、小ぎれいになっていました。
前は、カウンター席は、火の影響で、かなり暑かったという印象だったのですが、今は、快適な環境です。少し遠くなっちゃったという寂しさも少しありますが。
鰻はとても美味しかったです。焼き方がいいんでしょう、ふっくらしていて、タレとの絡みも良かったです。欲を言えば、もう少し、身に弾力があれば良かったのになぁ、と思いました。
肝とレバーは、美味しかったけど、小ぶりだったのが、少し残念でした。
とはいえ、久しぶりに鰻を満喫できて満足です。