今週の作り置き　2022年1月19日

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今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【ニンジン  深田 友章/埼玉県川越市/無】
【芽キャベツ  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫２～虫２菌２】
【ムキねぎ（長ねぎ）  紫雲寺土の会/新潟県/虫２】
【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
【グリーンセロリ  あっぱれ天恵/愛知県/無】
【菜花  栗峰園四万十/高知県四万十町/無】
【きゅうり  宮崎アグリアート/宮崎県宮崎市/虫１菌２】
【大根  黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫５菌４】
【ブロッコリー  黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫２菌１～虫４】
【寒ちぢみほうれんそう  鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
【トマト  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫７菌３】

ほうれん草のゴマ和え

大根とガンモの煮物

きんぴらごぼう

菜花のお浸し

ブロッコリーとエビの塩あんかけ

切り干し大根ときゅうりのナムル

セロリの白和え

芽キャベツのソテー

ほうれん草とひじき、ささみのナムル

パッタイ

里芋の煮っ転がし

大根と手羽元のお酢煮

甘長のマーマレード

ぶり大根

ミートソース

自家製キムチ