日常 2021/11/18 本当にその通りで、たたき台を作る、すなわち、仮説を可視化することは、イニシアチブを握るうえで超重要だと思います。 この仮説を立てずに、素手でお客さんとのセッションに臨み、泥沼に入り込んでいく人があまりにも多くて、笑…… ヒロコンドー
美食 2021/01/11 コロナ時代は、家でへべれけパーティーということで、第一弾はビーフシチューです。 アボカドとアンチョビのやつが、個人的には好きでした。飲むのは、もちろん、ワイン。 それはそうと、クッ…… ヒロコンドー