- 2021/11/21
にほん酒や、本当に最高。素材にこだわり、しかも、ちょっとアレンジを加える遊び心が大好きです。家の近くにこんな店があって幸せです。
オープン当初から行っているのですが、どんどん進化しているという印象です。 そして、新しいことに絶えず……
ゴブランが閉店になって、新しくできたのが、元ゴブラン。ちょっと意味不明なネーミングですけど、なにかしらの思いがあるんでしょう。
昔は、とってもアットホームなフレンチで、普段使いとして重宝していたのですが、元ゴブランはメニューがコース一本という本格的なフレンチを志向しているようです。
実際、料理は見た感じも味もボリュームもたっぷりで満足でした。もちろん、肉や魚のメインも美味しいのですが、前菜やスープやらが、丁寧に作られているような感じで美味しかったです。
本当のところを言うと、ロッシーニタワーを食べたかったのですが、2名以上じゃないとダメみたいなので、断念しました。
ワインのフリーフローは大満足。いろいろなワインを料理に合わせていただくことができて最高でしたね。コストパフォーマンス最高。飲みすぎて、次の日までぐったりでした。
このような元ゴブランですが、やっぱり、コース一本だと、気軽には行けないし、ちょっと高くなっちゃうので、私は前の店のほうが好きですね。美味しいけど、店の雰囲気として、高級感があふれるというわけには行かないので、もう少しアットホーム感を全面に出して欲しいです。なんとなく、利用しにくい店になっちゃいました。