- 2015/02/24
炙屋武蔵という先輩が経営している店が気になる。Facebookで同級生たちが行っているのを見て思いました。
意外に食べログの評価も高いですしね。 面識のある先輩でないけど、Facebookで何度も見ると親近感……

今週の畑まるごと野菜セットは
【長芋 大牧農場/北海道音更町/無】
【スナップえんどう 鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
【フルーツトマト 高生連/高知県南国市/無】
【パプリカ(赤) 真南風の会/沖縄県/虫5】
【おかひじき 寺島農場/千葉県/有機】
【ラディッシュ(葉切り) 大和田 忠/茨城県筑西市/有機】
【ニラ 無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
【大根 吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
【小松菜 深田 友章/埼玉県川越市/無】
【サラダほうれんそう 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【レタス 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫1菌1】

ナスのアチャール
スナップエンドウのクミン炒め
おかひじきの柚子胡椒和え
モツときゅうりのピリ辛和え

大根とレモンのアチャール
おからとひき肉の揚げ団子
麻婆大根
色々野菜と押し麦のサラダ

ひよこ豆とレンズ豆、豚軟骨のトマト煮パスタ
パプリカのバルサミコマリネ
ラタトゥユ
小松菜、玉ねぎ、牛肉のオイスターソース炒め