中期経営計画を立てて、それを各事業計画に落として実行していく。
儲かりすぎると、計画に合わせるため、お金を使って調整したり、あるいは、計画通りにならないと、なんか無理な言い訳したり、と。
計画通りに行かないのが資本主義の醍醐味じゃないかと思うんですけどね。
食べてる様子を見ながら、メニューにないものを出してくれるなど、サービスが行き届いています。温かいチー……
ガンバレ、自分。