今週の作り置き　2022年9月14日

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今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【かぼちゃ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【里いも  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
【とうもろこし  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/無】
【ミニトマト  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【ミニ白菜  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫３菌１～虫５菌１】
【ズッキーニ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【小松菜  深田 友章/埼玉県川越市/無】
【ムキねぎ（長ねぎ）  黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫５菌４】
【ロメインレタス  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫２菌３】
【スイスチャード  川里 弘/東京都小平市/無】
【なす  瀬山 明グループ/埼玉県本庄市/無】

里芋とイカの煮物

ローストビーフのサラダ

エビと豚こま入り色々野菜炒め

畑で採れたゴーヤとオクラの黒糖マサラ←これ、好きすぎて何回も作ってます！

金時草の胡麻和え←金時草って初めて買ってみたけど、かなりクセのある味でした。

竹輪とこんにゃくの煮物

かぼちゃのクミン、ローズマリー オイル蒸し

ラタトゥユ

とうもろこしご飯

豆腐ハンバーグ

畑で採れたナスで麻婆茄子

畑で間引いた人参の葉も使ったポタージュ

ニラ玉

自家製いくらご飯と畑で間引いた大根の葉の味噌汁

白菜とぶりの煮物

畑で採れたゴーヤとピーマンのスパイス和え