- 2020/08/16
久しぶりに炒飯を作ってみた。手際の悪さに我ながらびっくり。結局、焼きタマゴご飯になっちゃいました。
途中でベーコンがないことに気づき、泣きそうな予定変更。そして、冷蔵庫にあったニンニクも見つけられず・……
あまりにも遅いので、注文をキャンセルして帰っちゃいました。
つまみなしでビールを1杯飲んじゃったほどですから。
そんなせいもあってか、今回頼んだ「ばくだん」も、なんかいまいちだったなぁ。
ハモニカ横丁に鮨というコンセプトは素晴らしいんだけど、オペレーションがついていかずに、客を満足させることができないしくみになっています。
空いているときに行けば、そこそこ満足できると思います。
鮨を食べたいなら、まつ勘か三枡家に行ったほうがいいし、軽く飲みたいなら、立ち飲みがハモニカ横丁にはたくさんあります。