- 2015/08/02
宝山、ふじみ野というロケーションから、どういう路線で行くのかが中途半端になっている気がします。
ふじみ野駅近くにある中華料理店で、テーブルも中華用の円卓もありますし、かなりの本格志向だと思います。……
何を目指しているのかわからない味。濃厚なつけ汁なのに、麺には柚子といった感じでアンバランス。
帰り際に他のお客さんが店員にクレームをつけていたくらい。
最初だから仕方がないのかもしれませんが、もう少し開店準備をしていたほうが良かったのかもしれませんね。
ラーメンを食べに行くというよりは、居酒屋として使うほうが良いと思う。
両隣にラーメン屋があるので、私自身はもう行かないでしょう。