- 2020/08/25
湧水亭のおからドーナッツ、モチっとした食感と、シンプルな味付けで美味しいです。
下北半島を北上して、恐山に行く途中にある、豆腐屋さん。 おからのドーナッツが有名で、人気店だというの……
ポンヌフのナポリタン。
心底、昭和の味なんですよね。少し太い麺でやわらかめ。給食のナポリタンや、お子様ランチに添えられているナポリタン、そのもの。懐かしい味です。
ただ、私自身は、いま、その懐かしさを求めているわけじゃないので、よりアルデンテで、今風のもののほうが好きです。
ただ、この料理は、歴史的な価値があるので、ずっと提供してくれることを望んでいます。
あと、ハンバーグナポリンタンにしたんですけど、ハンバーグとそれにかかっているソースは、昔ながらという感じではなく、普通に美味しかったです。