真風は麺とのバランス的に白がおすすめ。営業時間が短くなったのが残念。

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最近はやりのこってり系でないにもかかわらず、しっかりした味で美味しいです。

個人的には一口めの焦がしたスープがあまり好きではないのですが、食べていくと麺に馴染んできます。

トッピングで味を作っていけるのも楽しみの１つです。

いずれにしても吉祥寺で有数のラーメン屋さんの1つです。

以前は深夜までやっていたのに、最近は閉店時間が早くなって残念です。

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