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そういうことなので、きっと、次回は冷やしかけうどんにすると思います。
あの上品な出汁のスープに、コシの強いうどんがぴったりだと思います。
温かいうどんは若干、麺がゆるくなってしまうので、讃岐うどんの良さが消えちゃう印象でしたから。
実家がふじみ野市なので、きっと再訪できるでしょう。ちなみに、写真はわかめうどんです。
穴子の天ぷらは大きかったけど、そこまで盛り上がりませんでした。じゃこ天は揚げたてでとても美味しかったので、次回も頼みます。
生粋の巨人ファンなので、條辺選手が黙々とうどんを打っている姿は感激でした。奥さんも美人だし、ネットの情報では、とても素晴らしい方みたいなので、商売繁盛してくれることを応援しています。
