- 2016/09/17
パク森のカレー。2種類のタイプのルーというだけで盛り上がるし、卓上のゴマや辛い調味料などもいい感じです。
渋谷の道玄坂の途中にあるカレー屋さん。 店の雰囲気からすると、ごくごく普通のカレー屋さんで、実際に味……
大好きなお店だったのに、味が落ちてしまいました。
吉祥寺の新・三大ラーメン屋さんだと思っていたので、残念です。
煮干の香りの強いスープは昔を維持していて美味しいのですが、麺がかなり劣化したと思います。
もともと、しっかり茹でる柔らかな麺だったのですが、もともとコシの強い麺を使っていたためか、ちょうどいい硬さだったのですが、今の麺はなんか柔らかすぎてイマイチです。
ボリュームも少ないし、メニューも少ないし、昔みたいな挑戦的な新メニューもあまり出てこなくなってしまいました。
巻き返しを期待しております。