- 2022/06/26
今日も暑いよ、死んじゃいそう。こんなときは、冷えた日本酒をガンガン飲むのがいいですね。
妻が酒のなかがわで調達してきてくれた日本酒。スタンバイOKです。あとは、午前中からやるから、午後まで……
温かい料理は、取り皿を温めて出すなど、きめ細やかな接客。そして、料理もその前に食べた料理と味がかぶると、ちょっとした変更をしますかという提案をしてくれるなどの心遣い。
出てきた料理の味以上に美味しいさを感じられる名店です。
長男が店の雰囲気をぶち壊しかねないので、あまり行けませんが、久々に行って、とても満足でした。