今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【キャベツ 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫７菌４】
【おくら あゆみの会/千葉県/無】
【エンサイ 甘楽町有機農業研究会/群馬県甘楽町/有機】
【水菜 いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【ズッキーニ 青野 武/山梨県北杜市/無】
【ミニトマト 米沢郷牧場/山形県米沢市/無】
【ムキねぎ（長ねぎ） 飯塚 一実/茨城県坂東市/虫３菌６】
【ピーマン くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【ルコラ 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【グリーンリーフ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫３菌２～虫２菌３】
【きゅうり 福島わかば会/福島県福島市/菌２～虫５菌１０】
きゅうりと牛モツのピリ辛和え
エンサイのニンニク炒め
回鍋肉
ポトフ
おくらと納豆のネバネバ素麺
茎わかめのきんぴら
グリーンゴッテスのサラダ
ネギダコ
モロヘイヤと胡麻、おかか和え
冷やし中華
ズッキーニ、トマトのグラタン
水菜とズッキーニ、じゃこのパスタ
枝豆
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【赤玉ねぎ 王隠堂農園/和歌山県紀の川市/菌４】
【ほうれんそう 八ヶ岳ナチュラファーム/長野県川上村/無】
【ししとう さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/虫２】
【いんげん 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【おくら 真南風の会/沖縄県/無】
【ブロッコリー ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫４菌１】
【グリーンアスパラ 熊本セーフティベジフル/熊本県玉東町/虫２菌３】
【パプリカ 戸沢村生産グループ/山形県戸沢村/虫２】
【小松菜 三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
【長ねぎ 飯塚 一実/茨城県坂東市/虫３菌６】
【スイスチャード 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
畑で採れたピーマンを使った青椒肉絲
朝採れナスの煮浸し
坂ノ途中のじゃがいもを使ったポテトサラダ
ピーマンの肉詰め
厚揚げのネギ塩あんかけ
おくらの胡麻和え
ひじきとほうれん草のツナマヨ和え
ししとうとスイスチャードのニンニク炒め
パプリカのマリネ
アスパラベーコン
ブロッコリーとエビのニンニク炒め
赤玉ねぎのマリネ
インゲンと人参の肉巻き
カプレーゼ
冷やしキツネきしめん
牛すじのカレー
おからドーナツ
ナスのアチャール
キャベツの塩麹ザワークラウト
お肉屋さんのシャルキュトリー
シュークルト
シャケの夕飯
唐揚げの夕飯
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【長芋 大牧農場/北海道音更町/無】
【四葉きゅうり 福島わかば会/福島県福島市/虫４菌３】
【チンゲンサイ くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【水菜 ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
【グリーンリーフ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫３菌２】
【島おくら 真南風の会/沖縄県/虫１】
【ニラ 高生連/高知県南国市/有機】
【ズッキーニ 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【トマト 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【キャベツ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫３菌４】
【小松菜 三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
オクラのカレー炒め
厚揚げと油揚げのニラ醤油和え
サラダ
ポテトグラタン
水菜とじゃこのパスタ
ゴーヤチャンプル
糸蒟蒻のチャプチェ
パエリア
トマトの冷製パスタ
ボリート・ミスト
青梗菜と卵の炒め物
ガパオライス
今週は大地を守る会をお休みして、坂ノ途中からの野菜セットMを注文しました。
届いた野菜は、つるむらさき、空芯菜、キャベツ（半分）、ニラ、阿波のこっくり枝豆、ピーマン、ズッキーニ、小菊かぼちゃ、玉ねぎ、じゃがいも、ブラウンマッシュルーム、ひらきなめこ、バジル（おまけ）
鯖の味噌煮
空芯菜の自家製キムチの素炒め
ピーマンと板麩の青椒肉絲
ズッキーニ、なめこの豚こま炒め
白ナスのソテー
焼き枝豆
ツルムラサキのニンニク炒め
ニラとイカの炒め物
チキンのレモンアンチョビ煮
セロリそば
鶏むねの塩麹カツ トマトソースのせ
焼きそば
コーンとチーズの餃子
かぼちゃのバルサミコクリーム
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【ごぼう 丸忠園芸組合/宮崎県/無】
【いんげん 鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
【グリーンリーフ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫３菌２～虫２菌４】
【ブロッコリー ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫４菌１】
【ラディッシュ（葉切り） 大和田 忠/茨城県筑西市/有機】
【おかひじき おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
【ニラ 無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
【モロヘイヤ あゆみの会/茨城県/無】
【トマト 佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
【ししとう さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/虫２】
【きゅうり くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
最近よく入ってくるラディッシュ。
これで1品っておまけレベルと思うのは私だけ？
今回入っていたブロッコリーもこぶし大くらいの大きさで、なかなか店頭では見かけない小さいもの。
坂ノ途中の野菜を購入し始めたのも、長年続けてきた大地の野菜に少し不満がでてきたから。
でも、坂ノ途中は私の住む地域には自社便がなく、宅急便で届くので時間がよめない。宅急便なので、万が一受け取れないと再配達してもらわなければならない。
うーん、悩ましい・・・
きゅうりと牛モツのピリ辛和え
畑で採れたじゃがいもを使った肉じゃが
厚揚げとブロッコリーの炒め物
畑で採れた枝豆のペペロンチーノ
モロヘイヤとおかか、胡麻の醤油あえ
ラタトゥユ
つくね大根バーグ
インゲン、ラディッシュ のツナマヨ和え
ガスパチョ
おかひじきと豚こまの炒め物
ニラ入り焼売
畑で採れたとうもろこしの炊き込みご飯
ししとうなど色々野菜の激辛炒め
きんぴらごぼう
今週も大地を休んで坂ノ途中の野菜セット。
今回はSではなくM。
ベビーリーフ、小松菜、キクナ（春菊）、ミニ青梗菜、サヤインゲン、オクラ、トマト、長ナス、きゅうり、長芋、特大エリンギ、ハタケシメジ株ごと、タイム（おまけ）
サラダ
しめじかと小松菜のナムル
春菊とじゃこ、ピーナッツのピリ辛炒め
イカと青梗菜の炒め物
インゲンの塩麹和え
夏野菜の麻婆豆腐
自家製カクテキ入り冷麺
長芋と納豆の冷やし素麺
エリンギのソテー
ツル紫のナムル
畑で採れたじゃがいものコロッケ
ジャーマンポテト
畑で採れたじゃがいものビシソワーズ
ごぼう煎餅
ジェノベーゼ
ごぼうと牛肉の煮物
畑で採れたたくさんの枝豆
肉豆腐
じゃがいもと小松菜、ひき肉のピリ辛炒め
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【ごぼう 深田 友章/埼玉県川越市/虫１】
【いんげん（びっくりジャンボ） 鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
【グリーンボール くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【ロメインレタス くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【ラディッシュ（葉切り） 大和田 忠/茨城県筑西市/有機】
【おかひじき おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
【ニラ 大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
【ブロッコリー 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫３菌２】
【きゅうり 福島わかば会/福島県福島市/無～虫５菌１０】
【ピーマン 宮崎アグリアート/宮崎県宮崎市/虫１～虫６菌１】
【チンゲンサイ くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
おかひじきのマヨポン酢和え
大根と鯖缶のマヨ柚子胡椒和え
きんぴらごぼう
ニラ卵
ひじき
青梗菜と厚揚げの炒め物
ベーコンとブロッコリーのクタクタ煮
きゅうりの万能だれ炒め
麻婆大根
インゲンのゴマ和え
大根おろしとツナのパスタ
自家製チャーシューのつけ麺
酸菜魚 キットを使って作ったけどこれ、酸っぱ辛くてめちゃくちゃ美味しかったー！
酸菜魚の余ったスープでうどん
畑で採れた大根を使ったカクテキ
グリーンボールの包まないロールキャベツ
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【ニンジン 瀬山 明グループ/埼玉県本庄市/無】
【ミディトマト 高生連/徳島県阿波市/虫４菌５ 植１】
【ししとう さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/虫１】
【レタス 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫２菌２】
【水菜 いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【いんげん 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/無】
【大根 吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
【長ねぎ 飯塚 一実/茨城県坂東市/虫３菌６】
【スイスチャード 川里 弘/東京都小平市/無】
【ルコラ 川里 弘/東京都小平市/無】
【とうもろこし 黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫２】
畑で採れたカブとひき肉のあんかけ
インゲン、ナス、ひよこ豆のカレー炒め
厚揚げのネギ塩あんかけ
レタスと海苔のサラダ
ししとうの塩炒め
とうもろこしご飯
色々野菜と牛肉の蒸し焼き
青梗菜とエビの炒め物
ひよこ豆のスパイス炒め
きゅうりとモツのピリ辛和え
大根のアチャール
キャベツの花椒炒め
おから
今週は大地を守る会をお休みして、坂ノ途中のSサイズの野菜を注文してみました。
青梗菜と春雨のじゃこニンニク炒め
キャロットラペ
ブラウンマッシュルームのアヒージョ
焼き枝豆
春菊と切り干し大根の梅和え
白菜と豚バラのロール味噌煮
キャベツとウィンナーのクリームチーズ煮
カブのスパイスソテー（坂ノ途中のカブと畑で採れたカブの食べ比べ）
イカと大根の煮物
野菜だけのミネストローネ
豆干絲ときゅうり、トマトの中華和え
紫たまねぎのマリネ
色々野菜と豚こまの辛味噌煮
人参のかき揚げ
畑で採れたじゃとタコのニンニク炒め
真鯛のカルパッチョ
畑で採れたきゅうりのニンニク和え
畑で採れたじゃがいもの冷菜
畑で採れたじゃがいもで肉じゃが
アサリと磯海苔のスープ
畑で採れたキャベツの花椒ニンニク炒め
メギスの揚げ物と鰯の梅しそ揚げ
きゅうりと長芋の梅おかか和え
今週の畑まるごと野菜セット・１１選は
【ニンジン 瀬山 明グループ/埼玉県本庄市/無】
【べか菜 大西 一幸/長野県富士見町/無】
【グリーンリーフ 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/菌１～虫１菌２】
【グリーンピース 福島わかば会/福島県福島市/虫１菌１】
【ブロッコリー 野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫２菌１】
【水菜 いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【ベビーコーン ティエラス/愛知県/無】
【トマト 高生連/徳島県阿波市/虫４菌２ 植１】
【ピーマン ブルーファーム/沖縄県宮古島市/有機】
【ムキねぎ（長ねぎ） さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
【スイスチャード 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
おから
青椒肉絲
べかなと油揚げの煮浸し
ニラ饅頭
ポテトサラダ
春菊と厚揚げのオイスター炒め
ハッシュドブロッコリー
水菜とマグロの黒酢あん
水菜とじゃこ、ニンニクのサラダ
きのこの炊き込みご飯
畑で採れたカブのスパイスソテー
ヤングコーンと生ハムの衣揚げ
自家製パテのハンバーグ
人参ドレッシングのサラダ
大盤鶏
グリンピースの炊き込みご飯
今週の畑まるごと野菜セットは
【長芋 大牧農場/北海道音更町/無】
【スナップえんどう 鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
【フルーツトマト 高生連/高知県南国市/無】
【パプリカ（赤） 真南風の会/沖縄県/虫５】
【おかひじき 寺島農場/千葉県/有機】
【ラディッシュ（葉切り） 大和田 忠/茨城県筑西市/有機】
【ニラ 無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
【大根 吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
【小松菜 深田 友章/埼玉県川越市/無】
【サラダほうれんそう 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【レタス 北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫１菌１】
ナスのアチャール
スナップエンドウのクミン炒め
おかひじきの柚子胡椒和え
モツときゅうりのピリ辛和え
大根とレモンのアチャール
おからとひき肉の揚げ団子
麻婆大根
色々野菜と押し麦のサラダ
ひよこ豆とレンズ豆、豚軟骨のトマト煮パスタ
パプリカのバルサミコマリネ
ラタトゥユ
小松菜、玉ねぎ、牛肉のオイスターソース炒め
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【スナップえんどう 鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
【ミディトマト 高生連/徳島県阿波市/虫４菌５ 植１】
【ニンジン さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
【ムキねぎ（長ねぎ） あゆみの会/千葉県/虫３菌１】
【キャベツ 黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫３菌４】
【小松菜 くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【ブロッコリー 比留間農園/埼玉県深谷市/無】
【べか菜 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【水菜 阿部農園/茨城県石岡市/無】
【スイスチャード 阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【ズッキーニ さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
スナップエンドウのマスタード和え
大根とカニカマのゴママヨネーズ
人参とブロッコリーの芯のポリヤル
べか菜と油揚げの煮浸し
ズッキーニのカレーチーズ炒め
チャプチェ
2種の人参のラペ
ブロッコリーと鶏むね肉のガーリックマヨ和え
中華パーティー
春巻き
トマトとじゃこのサラダ
真鱈の甘酢あんかけ
油淋鶏
エビチリ
お誕生日の飾り付け
鯛めし
誕生日ケーキ代わりの紫陽花色の大理石ゼリー
あんかけかた焼きそば
大根とイカの煮物
水菜と豆腐、わかめの白和え風サラダ
肉ぶっかけうどん
焼肉〜
豚軟骨とひよこ豆のトマト煮
しらす丼