投稿者: くろ

  • 今週の作り置き 2022年1月26日

    今週の作り置き 2022年1月26日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【かぼちゃ  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/無】
    【長芋  常総センター/茨城県土浦市/無】
    【ピーマン  真南風の会/沖縄県/虫5】
    【ブロッコリー  あっぱれ天恵/愛知県/無】
    【サニーレタス  あっぱれ天恵/愛知県/無】
    【さつまいも(シルクスイート)  堀田 信宏/茨城県行方市/無】
    【チンゲンサイ  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【長ねぎ  岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫3~虫4菌4】
    【白菜  岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫2菌1~虫4菌2】
    【サラダほうれんそう  川里 /東京都小平市/無】
    【ミニトマト(アイコ)  やさい耕房伊勢崎/群馬県伊勢崎市/虫2菌2】

    ピーマンと板麩の青椒肉絲

    かぼちゃの煮物

    ちくわとこんにゃくの煮物

    ブロッコリーとベーコンのパスタ

    青梗菜と厚揚げの炒め物

    ネギの冷製

    長芋と牛コマのオイスター炒め

    サラダ

    自家製キムチ

    たらこパスタ

    レモンのパエリア

    生わかめのナムル

    手巻き寿司

    焼き白菜のゴルゴンゾーラソース和え

    牛スネ肉の赤ワイン煮 パスタ添え

  • 今週の作り置き 2022年1月19日

    今週の作り置き 2022年1月19日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ニンジン  深田 友章/埼玉県川越市/無】
    【芽キャベツ  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫2~虫2菌2】
    【ムキねぎ(長ねぎ)  紫雲寺土の会/新潟県/虫2】
    【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
    【グリーンセロリ  あっぱれ天恵/愛知県/無】
    【菜花  栗峰園四万十/高知県四万十町/無】
    【きゅうり  宮崎アグリアート/宮崎県宮崎市/虫1菌2】
    【大根  黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫5菌4】
    【ブロッコリー  黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫2菌1~虫4】
    【寒ちぢみほうれんそう  鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
    【トマト  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫7菌3】

     

    ほうれん草のゴマ和え

    大根とガンモの煮物

    きんぴらごぼう

    菜花のお浸し

     

    ブロッコリーとエビの塩あんかけ

    切り干し大根ときゅうりのナムル

    セロリの白和え

    芽キャベツのソテー

    ほうれん草とひじき、ささみのナムル

    パッタイ

    里芋の煮っ転がし

    大根と手羽元のお酢煮

    甘長のマーマレード

    ぶり大根

    ミートソース

    自家製キムチ

  • 今週の作り置き 2022年1月12日

    今週の作り置き 2022年1月12日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ベビーケール  寺岡有機/広島県福山市/有機】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【長芋  常総センター/茨城県土浦市/無】
    【れんこん  常総センター/茨城県土浦市/虫1】
    【甘長とうがらし(万願寺)  真南風の会/沖縄県/無】
    【サニーレタス  あっぱれ天恵/愛知県/無】
    【かぶ  小野寺 孝一/茨城県八千代町/無】
    【長ねぎ  岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫3~虫4菌4】
    【白菜  岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫2菌1~虫4菌2】
    【水菜  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【ミニトマト(アイコ)  やさい耕房伊勢崎/群馬県伊勢崎市/虫1】

     

    かぶと油揚げの煮浸し

    とろろそば

    レンコンと人参のきんぴら

    ネギ焼き

     

    白菜とひきにくのあんかけ

    サニーレタスと手羽先

    甘長唐辛子のソテー

    水菜とじゃこのパスタ

    長芋と豆腐のトロトロ焼き

    畑でとれた人参のガーリックレモン和え

    里芋のネギバター

    厚揚げとネギのあんかけ

  • 今週の作り置き 2021年12月28日

    今週の作り置き 2021年12月28日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【金時人参  高生連/香川県坂出市/無】
    【里いも  阿部農園/茨城県石岡市/無】
    【白菜  小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫9】
    【菜花  ケレスファーム/高知県高知市/無】
    【きゅうり  真南風の会/沖縄県/虫2】
    【ピーマン  アビオスファーム/宮崎県都城市/無】
    【大根  瀬山 明グループ/埼玉県本庄市/無】
    【ムキねぎ(長ねぎ)  岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫3~虫4菌4】
    【サニーレタス  小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫2】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【トマト  石川農園/愛知県田原市/無】

     

    菜花のお浸し

    金時人参の明太子バター炒め

    大根、人参、里芋、ネギ入り牛すじ煮込み

    回鍋肉

    白菜のラザニア

    クリーム明太子パスタ

    大根、人参、きゅうりのディップサラダ

    白菜のゴママヨネーズ和え

    白菜とトマトのベーコンチーズ焼き

    大根とツナのパスタ

    サニーレタスのサラダ

    西荻窪のPetitのおせち

    両実家のお雑煮

    実家のおせち

  • 今週の作り置き 2021年12月22日

    今週の作り置き 2021年12月22日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
    【加賀れんこん  福田 敏章/石川県/虫2】
    【かぶれ菜  福島わかば会/福島県福島市/無】
    【きゅうり  宮崎アグリアート/宮崎県宮崎市/虫1菌2】
    【ミニカリフラワー  福島わかば会/福島県福島市/無~虫1】
    【キャベツ  あっぱれ天恵/愛知県/無】
    【葉ねぎ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【ベビーリーフ  寺岡有機/広島県福山市/有機】
    【かぶ  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【小松菜  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【ミニトマト(アイコ)  やさい耕房伊勢崎/群馬県伊勢崎市/虫1】

    カリフラワーのスパイス炒め

    ゴボウの麻婆豆腐

    かぶれ菜の辛子和え

    チャプチェ

    きゅうりの浅漬けとれんこんの挟み焼き

    かぶとじゃこの炒め物

    色々野菜の味噌ラーメン

    大根と鯖缶、葉ネギのサラダ

    畑で採れた野菜を使った前菜たち

    ・ブロッコリーとニンニク、ベーコンの塩煮

    ・カブのカルパッチョ

    ・キャロットラペ

    ・大根サラダ

    レンコンの唐揚げ

    キャベツと鳥の塩鍋

    色々野菜の入ったかぼちゃほうとう

  • 今週の作り置き 2021年12月15日

    今週の作り置き 2021年12月15日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【かぼちゃ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【坂出金時(さつまいも)  高生連/香川県坂出市/無】
    【長芋  常総センター/茨城県土浦市/無】
    【トマト  石川農園/愛知県田原市/無】
    【みぶ菜  三里塚酵素の会/千葉県成田市/無】
    【春菊  あゆみの会/茨城県/無】
    【ブロッコリー  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫2】
    【ルコラ  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【大根  黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫3菌5】
    【深谷ねぎ  黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫2~虫3】
    【白菜  千葉畑の会/千葉県八街市/虫5】

    切り干し大根

    壬生菜の辛子和え

    ブロッコリーとエビのあんかけ

    かぼちゃのピカタと長芋のソテー

    大根のサラダ

    畑で採れた春菊のぺぺロンチーノ

    畑で採れた紅法師の塩昆布和え

    自分で干した鯵の干物

    イカ飯

    畑で採れた紅法師のちぢみ

    スズキのアクアパッツァ

    ぶりのあら煮

    畑で採れたキャベツの餃子

    大根と鯖缶の柚子胡椒和え

    白菜のグリル

    春菊とじゃこ、ピーナッツ和え

    隣の畑で作っていたホップを使った地ビール

    大根の葉のサグチキンカレー

  • 今週の作り置き 2021年12月8日

    今週の作り置き 2021年12月8日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ごぼう  丸和/千葉県富里市/有機】
    【なす  高生連/高知県南国市/虫3】
    【里いも  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【グリーンセロリ  あっぱれ天恵/愛知県/無】
    【きゅうり  宮崎アグリアート/宮崎県宮崎市/虫1菌1】
    【かぶ  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【キャベツ  野原 茂治/茨城県行方市/虫2菌1】
    【小松菜  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【チンゲンサイ  ユニオンファーム/茨城県小美玉市/有機】
    【サラダほうれんそう  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【グリーンリーフ  丸和/千葉県富里市/有機】

     

    ミネストローネ

    カブのクリーム煮

    青梗菜とエビと卵の炒め物

    小松菜と里芋のあんかけ

    豚汁

    ナスのアチャール

    ゴルゴンゾーラのドレッシングのサラダ

    セロリときゅうりのイカマリネ

    カキフライ

    クラムチャウダー

    鯛めし

    畑で採れた白菜のグリルとハンバーグ

  • 今週の作り置き 2021年12月1日

    今週の作り置き 2021年12月1日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【かぼちゃ  高野 健治/北海道積丹町/無】
    【さつまいも(シルクスイート)  堀田 信宏/茨城県行方市/無】
    【ミニ大根  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【トマト  高生連/徳島県阿波市/虫3 植1】
    【ラディッシュ(葉切り)  大和田 /茨城県筑西市/有機】
    【加賀れんこん  福田 敏章/石川県/虫2】
    【小松菜  ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
    【みぶ菜  三里塚酵素の会/千葉県成田市/無】
    【白菜  小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫9】
    【春菊  あゆみの会/茨城県/無】
    【ブロッコリー  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫2】

     

    白菜のおかかマヨサラダ

    レンコンと人参の塩きんぴら

    かぼちゃの煮物

    壬生菜と油揚げの煮浸し

    春菊と高野豆腐の卵とじ

    畑で採れたカリフラワーとひじきの牛肉炒め

    小松菜入りチゲスープ

    畑で採れた春菊のゴマ和え

    おでん

    畑で採れたカリフラワーのポタージュ

    畑で採った野菜のみの塩鍋

    里芋と白菜の味噌グラタン

  • 今週の作り置き 2021年11月24日

    今週の作り置き 2021年11月24日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【里いも  藤川 春雄/埼玉県川越市/菌2】
    【ごぼう  常総センター/茨城県土浦市/無】
    【島おくら  真南風の会/沖縄県/虫3】
    【葉ねぎ  やさか共同農場/島根県浜田市/有機】
    【ミディトマト  高生連/徳島県阿波市/虫3 植1】
    【かぶ  つくば中根グループ/茨城県つくば市/無】
    【ラディッシュ(葉切り)  川里 /東京都小平市/無】
    【べか菜  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【グリーンリーフ  つくばの風/茨城県つくば市/有機】
    【水菜  阿部農園/茨城県石岡市/無】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】

    カブのサブジ

    オクラのソテー

    べか菜と豚バラの炒め物

    ゴボウと大豆のトマト煮

    大根のサブジ

    おから

    ほうれん草の白和え

    水菜とツナのカレーサラダ

    畑で採れた野菜

  • 今週の作り置き 2021年11月17日

    今週の作り置き 2021年11月17日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 隼人
    【さつまいも(紅あずま)  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【加賀れんこん  福田 敏章/石川県/虫2】
    【パプリカ(黄)  アビオスファーム/佐賀県/無】
    【オータムポエム(アスパラ菜)  福島わかば会/福島県福島市/無】
    【四葉きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/虫3菌4】
    【みぶ菜  青野 /山梨県北杜市/無】
    【ラディッシュ(葉切り)  川里 /東京都小平市/無】
    【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【長ねぎ  岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫4菌4】
    【白菜  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫4菌4】
    【グリーンリーフ  丸和/千葉県富里市/有機】

    オータムポエムと厚揚げの炒め物

    レンコン、さつまいも、人参の甘酢餡

    きゅうりとラディッシュ のツナマヨ和え

    青梗菜、白菜の豚バラの炒め物

    もつ煮

    白菜と豚バラのミルフィーユ

    麻婆豆腐

    壬生菜の塩昆布和え

    豚バラのロースト

    パエリア

    ひよこ豆とレンズ豆のトマト煮

    フライドポテトとチーズ

    畑で採れた野菜を使ったチゲ鍋

    畑で採れたブロッコリーとエビのレモンパスタ

  • 今週の作り置き 2021年11月10日

    今週の作り置き 2021年11月10日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【里いも  深田 友章/埼玉県川越市/無】
    【まいたけ  妙義産業/群馬県/無】
    【ターサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【春菊  あゆみの会/茨城県/無】
    【葉ねぎ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/虫3菌4】
    【ミニ大根  丸和/千葉県富里市/無】
    【キャベツ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫5菌2】
    【レタス  飯塚  一実/茨城県坂東市/虫3菌1】
    【スイスチャード  川里 /東京都小平市/無】
    【隼人ウリ  中田 恵子/東京都府中市/無】

     

    カブと里芋のそぼろあん

    春菊とじゃこ、ピーナッツのサラダ

    ターサイのニンニク炒め

    厚揚げとまいたけの醤油炒め

    ひじき

    きゅうりの万能だれ炒め

    キャベツと豚こまのニンニク煮

    隼人ウリの山椒和え

    たこ焼き

    もつ煮

    レタス、スイスチャード、春菊のサラダ

    レタスのしゅうまい

    ゴボウと人参の牛肉巻き

    卵かけご飯と鯵のつみれ汁

  • 今週の作り置き 2021年11月3日

    今週の作り置き 2021年11月3日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【さつまいも(シルクスイート)  堀田 義明/茨城県行方市/無】
    【れんこん  加藤 幸雄/愛知県愛西市/虫3】
    【みぶ菜  青野 /山梨県北杜市/無】
    【ベビーリーフ  寺岡有機/広島県福山市/有機】
    【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/虫4菌6~虫6菌7】
    【ミニトマト  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【かぶ  黒沢グループ/埼玉県深谷市/無】
    【キャベツ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫5菌2】
    【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【長ねぎ  岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫2菌2~虫4菌4】
    【白菜  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫5菌3~虫4菌4】

    回鍋肉

    畑で採れたブロッコリーとアンチョビ のソテー

    壬生菜と油揚げの煮浸し

    鶏肉とネギのやりとり風

    畑で採れた大根の葉とじゃこの炒め物

    蓮根と鶏ひき肉のつくね

    キャベツとアンチョビ のパスタ

    ミニトマト、畑で採れた水菜を敷いた油淋鶏

    青梗菜と卵の炒め物

    オクラのソテー

    カブの葉と牡蠣のソテー

    グリル野菜

    コンビーフ入りポテトサラダ

    スティック野菜