投稿者: くろ

  • 今週の作り置き 2021年10月26日

    今週の作り置き 2021年10月26日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【かぼちゃ  金井 修一/北海道江別市/無】
    【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
    【ベビーケール  寺岡有機/広島県福山市/有機】
    【大根  吉沢 重造/埼玉県川越市/無】
    【ラディッシュ(葉切り)  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【里いも  常総センター/茨城県土浦市/無】
    【島おくら  真南風の会/沖縄県/虫3】
    【春菊  あゆみの会/茨城県/無】
    【ニラ  高生連/高知県南国市/無】
    【サラダほうれんそう  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【レタス  飯塚  一実/茨城県坂東市/虫3菌1】

    明太子入りポテトサラダ

    春菊のごま和え

    キャロットラペ

    牛肉とセロリの炒め物

    畑で採れたカブの間引き菜と牡蠣のパスタ

    カニカマとサラダほうれん草、レタスのナムル

    ゴボウと人参、大根のけんちん煮

    色々野菜入りカレー

    大根とがんもどきの煮物

    里芋とかぼちゃのグラタン

  • 今週の作り置き 2021年10月20日

    今週の作り置き 2021年10月20日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ミニかぼちゃ  高野 健治/北海道積丹町/無】
    【ニンジン  大雪を囲む会/北海道旭川市/無】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫4菌2】
    【さつまいも(紅あずま)  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【ラディッシュ(葉切り)  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【ほうれんそう  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/有機】
    【みぶ菜  青野 /山梨県北杜市/無】
    【いんげん  二本松有機農業研究会/福島県/有機】
    【小松菜  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【チンゲンサイ  ユニオンファーム/茨城県小美玉市/有機】
    【白菜  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫5菌3】

     

    ほうれん草とトマト、ツナのあえもの

    畑で採れたピーマンとじゃこのニンニク炒め

    畑で採れた人参の葉のポタージュ

    ナスと豚こまの味噌炒め

    インゲンのゴマ和え

    青梗菜とエビ、卵のオイスター炒め

    小松菜と豚こまの炒め物

    壬生菜と油揚げの煮浸し

    白菜と挽肉の味噌炒め

    カマンベールのチーズフォンデュ

    人参の葉のジェノベーゼ

    人参の葉のゴマ和え

    畑で採れたカブの間引き菜とニンニクじゃこパスタ

    大根と白菜、人参、牛すじのスープ

    麻婆豆腐

    牡蠣のオイル漬け

    国産レモンとインゲンのレモンパスタ

    洋梨、りんご、さつまいものチーズサラダ

    牛スネ肉の赤ワイン煮

  • 今週の作り置き 2021年10月13日

    今週の作り置き 2021年10月13日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ニンジン  大雪を囲む会/北海道旭川市/無】
    【ミニとうがん  柴崎 /茨城県下妻市/虫3菌1】
    【島おくら  真南風の会/沖縄県/虫2】
    【パプリカ  戸沢村生産グループ/山形県戸沢村/虫1】
    【ターサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【ラディッシュ(葉切り)  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
    【ムキねぎ(長ねぎ)  岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫2菌2】
    【べか菜  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【水菜  阿部農園/茨城県石岡市/無】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】

    冬瓜と牛すじのスープ

    切り干し大根

    明太子ポテトサラダ

    ターサイのニンニク炒め

    ごぼうのマリネ

    水菜と豆腐のあんかけ

    べか菜と油揚げの煮浸し

    ラディッシュ とオクラのマリネ

    秋刀魚1尾280円!

    でも、大きくて脂ものってて日本酒との相性最高でした。

  • 今週の作り置き 2021年10月6日

    今週の作り置き 2021年10月6日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【さつまいも(紅あずま)  堀田 信宏/茨城県行方市/無】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【トマト  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【加賀れんこん  福田 敏章/石川県/虫2】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫4菌2】
    【ニラ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【いんげん  二本松有機農業研究会/福島県/有機】
    【秘伝(枝豆)  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【ルコラ  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【小松菜  藤川 春雄/埼玉県川越市/無】
    【ししとう  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/虫3】

    カジキマグロとインゲンのピリ辛炒め

    塩茹で枝豆

    糸こんにゃくのチャプチェ

    ブロッコリーとエビの香味ソース

    ししとうとイカのキムチ炒め

    スイスチャードとルッコラ のナムル

    モロヘイヤのごまおかか和え

    タラの南蛮漬け

    茹で落花生

    ニラ入り餃子

    トマト、アボカド、モッツァレラチーズのサラダ

    里芋と豚こまの醤油炒め

    さつまいも とレンコンの南蛮漬け

    九州ラーメン

    親子丼

    マカロニチーズ

    味噌ラーメン

  • 今週の作り置き 2021年9月29日

    今週の作り置き 2021年9月29日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【赤玉ねぎ  剣淵・生命を育てる大地の会/北海道剣淵町/無】
    【かぼちゃ  小野寺 淳二/北海道上富良野町/無】
    【ミニとうがん  柴崎 /茨城県下妻市/虫3菌1】
    【島おくら  真南風の会/沖縄県/虫2】
    【ラディッシュ(葉切り)  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
    【ほうれんそう  当麻グリーンライフ/北海道当麻町/有機】
    【ズッキーニ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【小松菜  藤川 春雄/埼玉県川越市/無】
    【ムキねぎ(長ねぎ)  小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫6】
    【まこもたけ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】

     

    ゴボウの麻婆豆腐

    ほうれん草と鶏胸肉、ひじきのナムル

    紫玉ねぎの和風マリネ

    かぼちゃと鶏肉のクリームシチュー(かぼちゃが沈んで見えてない・・・汗)

    豆腐ハンバーグ

    冬瓜と卵のスープ

    大根の間引き菜とじゃこの炒め物

    まこもだけのバター醤油

    冬瓜と挽肉のあんかけ

    畑で採れたピーマンとナスのグリーンカレー

    小松菜、ネギ入りすき焼き風

    しらたきの明太子炒め

    ハンバーグの付け合わせにラディッシュ 、島オクラ

    ズッキーニのパスタ

    畑で採れたピーマンのレモン焼きそば

    親子丼

  • 今週の作り置き 2021年9月22日

    今週の作り置き 2021年9月22日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ニンジン  モグラ会/北海道/無】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫4菌2】
    【枝豆  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【おくら  かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/有機】
    【ミニトマト  米沢郷牧場/山形県米沢市/無】
    【ルコラ  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
    【れんこん  常総センター/茨城県土浦市/虫1】
    【キャベツ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫5菌2】
    【ムキねぎ(長ねぎ)  小野寺 孝一/茨城県八千代町/虫5】
    【スイスチャード  川里 /東京都小平市/無】
    【こどもピーマン  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/虫1】

    ひじき

    スイスチャードとルッコラ のナムル

    ブロッコリーと卵のマヨ和え

    会津小菊かぼちゃの煮物

    キャベツと厚揚げの味噌炒め

    挽肉とキャベツ、キムチの炒め物

    人参の明太子バター炒め

    グリル野菜とローストポーク

    焼肉

    ピザと低温調理の牛ロース

    トマト、ナスのパスタ

    りんごの赤ワイン煮

  • 今週の作り置き 2021年9月15日

    今週の作り置き 2021年9月15日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ミニかぼちゃ  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【パプリカ(赤)  戸沢村生産グループ/山形県戸沢村/虫1】
    【おかひじき  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【キャベツ  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫6菌1】
    【ニラ  無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌2】
    【ミニトマト  米沢郷牧場/山形県米沢市/無】
    【れんこん  常総センター/茨城県土浦市/虫1】
    【サラダほうれんそう  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【グリーンリーフ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫2菌2】
    【枝豆  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】

     

    ひじきとパプリカのベーコンニンニク炒め

    おかひじきのマヨ醤油和え

    レンコンのきんぴら

    ブロッコリーのサワークリーム明太子和え

    畑で採れたピーマンを使った青椒肉絲

    茹で枝豆

    グリーンリーフとサラダほうれん草のにんにくドレッシング和え

    ピーマンの葉の醤油煮

    アクアパッツァ

    焼き芋

    焼きそば

    緑茶とレモンのパスタ

    アボカドとカニカマのサラダ

    かぼちゃのグラタン

    キャベツとチキンラーメンのパリパリサラダ

  • 今週の作り置き 2021年9月8日

    今週の作り置き 2021年9月8日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ニンジン  大雪を囲む会/北海道旭川市/無】
    【玉ねぎ  剣淵・生命を育てる大地の会/北海道剣淵町/無】
    【いんげん  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【エンサイ  あゆみの会/千葉県/無】
    【坂出金時(さつまいも)  高生連/香川県坂出市/無】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌2】
    【島おくら  真南風の会/沖縄県/虫1】
    【ムキねぎ(長ねぎ)  黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫5菌6】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【レタス  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫2菌4~虫2菌5】
    【トマト  福島わかば会/福島県福島市/虫2菌3~虫9菌10 全部植1】

    インゲンのツナマヨ和え

    エンサイと油揚げの煮浸し

    ブロッコリーと玉ねぎのグラタン

    島オクラのオーブン焼き

    肉じゃが

    ナスとトマトのモッツァレラ焼き

    大根と豚バラの塩炒め

    ニラ卵

     

  • 今週の作り置き 2021年9月1日

    今週の作り置き 2021年9月1日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌1~虫1菌1】
    【ミニトマト  米沢郷牧場/山形県米沢市/無】
    【エンサイ  あゆみの会/千葉県/無】
    【ニンジン  大雪を囲む会/北海道旭川市/無】
    【ニラ  無農薬生産組合/宮城県登米市/有機】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌2】
    【さつまいも(紅あずま)  堀田 信宏/茨城県行方市/無】
    【長ねぎ  黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫3菌5】
    【白菜  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫5菌3】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【とうもろこし  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】

     

    とろろご飯

    小松菜とがんもどきの煮物

    ブロッコリーの明太マヨ和え

    鶏肉ととうもろこしのバター醤油炒め

    ネギの冷菜

    エンサイのニンニク炒め

    トーカンスーのあえもの

    ミルフィーユ鍋

    ニラ入り麻婆豆腐

    焼き芋

    ゴーヤチャンプル

    ナスと挽肉の豆乳坦々

  • 今週の作り置き 2021年8月11日

    今週の作り置き 2021年8月11日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ごぼう  深田 友章/埼玉県川越市/虫1】
    【枝豆  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【水菜  ふしちゃんファーム/茨城県つくば市/有機】
    【いんげん  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【おかひじき  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【チンゲンサイ  野菜くらぶ/群馬県昭和村/有機】
    【ニラ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【とうもろこし  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/無】
    【ミニトマト  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【なす  瀬山 明グループ/埼玉県本庄市/無】
    【グリーンリーフ  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫1菌1~虫2菌3】

    きんぴらごぼう

    ニラ入り麻婆春雨

    おかひじきの辛子和え

    インゲンとプチトマトのパエリア(カレー味)

    スープカレー

    コーン入りチキンナゲット

    ナスとひき肉の甘酢餡

    畑で採れたピーマンのひき肉、高野豆腐煮

    明太子チーズのハッシュポテト

    とんかつ

    枝豆

    サラダ

    エビ入りジェノベーゼ

  • 今週の作り置き 2021年7月21日

    今週の作り置き 2021年7月21日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌1】
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌1~虫1菌1】
    【ズッキーニ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【きゅうり  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【つるむらさき  あゆみの会/千葉県/無】
    【ししとう  かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/有機】
    【大根  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫3】
    【エンサイ  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【ニラ  天谷 幸男/栃木県大平町/無】
    【ミニとうがん  柴崎 /茨城県下妻市/虫1】
    【ルコラ  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】

     

    人参の明太子バター炒め

    ズッキーニとエビのハニーマスタード

    ナスの煮浸し

    ししとうのニンニク炒め

    冬瓜の煮物

    つるむらさきのお浸し

    カリカリ豚こまのブロッコリー添え ピリ辛ニラソース

    大根と牛すじの煮込み

    大和芋と挽肉のお好み焼き

    畑で採れたかぶの塩昆布和え

    エンサイと厚揚げの炒め物

    少し残った牛すじ大根にうどんを追加

    ガスパチョ

    新しく買ったガスコンロの自動調理で鯛めし

    同じく自動調理で作った豚肩ロースのグリル

    低温調理で作る豚肩ロースより柔らかくできたー!

  • 今週の作り置き 2021年7月14日

    今週の作り置き 2021年7月14日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【長芋  大牧農場/北海道音更町/無】
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌1】
    【熊本いんげん  もっこす倶楽部/熊本県宇城市/無】
    【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
    【葉ねぎ  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【レタス  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫1菌6】
    【トマト  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【サラダほうれんそう  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【水菜  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【なす  つくばの風/茨城県つくば市/無】

    ゴボウサラダ

    青梗菜とがんもどきの煮物

    インゲンのゴマ和え

    ナスとブロッコリーの挽肉あんかけ

    長芋の豚こま炒め

    きゅうりとトマト、生ハムのポン酢和え

    タコライス

    豚こまとピーマン炒め

    ピーマンの塩昆布和え

    シャケ入りポテトサラダ

    トマトと挽肉のポテトグラタン

    水菜のパスタ