今週の作り置き　2021年10月13日

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今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【ニンジン  大雪を囲む会/北海道旭川市/無】
【ミニとうがん  柴崎 尚/茨城県下妻市/虫３菌１】
【島おくら  真南風の会/沖縄県/虫２】
【パプリカ  戸沢村生産グループ/山形県戸沢村/虫１】
【ターサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
【ラディッシュ（葉切り）  いわみ地方有機野菜の会/島根県浜田市/有機】
【ごぼう  丸忠園芸組合/宮崎県/無】
【ムキねぎ（長ねぎ）  岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫２菌２】
【べか菜  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
【水菜  阿部農園/茨城県石岡市/無】
【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】

冬瓜と牛すじのスープ

切り干し大根

明太子ポテトサラダ

ターサイのニンニク炒め

ごぼうのマリネ

水菜と豆腐のあんかけ

べか菜と油揚げの煮浸し

ラディッシュ とオクラのマリネ

秋刀魚1尾280円！

でも、大きくて脂ものってて日本酒との相性最高でした。